Rezepte; Mayonnaise - Bosch MMB42G1B - Bedienungsanleitung - Seite 9

Bosch MMB42G1B

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Rezepte

de

Rezepte

Generelle Hinweise:

Feste Zutaten erst mit der halben

Menge an Flüssigkeit mixen und danach die

restliche Flüssigkeit zugeben.
Bei Zubereitung von Smoothies nach dem

Entleeren des Mixbechers diesen erneut

aufsetzen und kurz auf höchste Stufe

schalten, um die restliche Flüssigkeit zu

erhalten.

Mayonnaise

Hinweis:

lm Mixer kann Mayonnaise

nur aus ganzen Eiern zubereitet

werden.

Grundrezept:

– 1 Ei

– 15 g Essig oder Zitronensaft

– 1 Prise Salz

– 1 Prise Zucker

– 250 ml ÖI

Zutaten müssen die gleiche Temperatur

haben.

■

Mixer auf niedrige Drehzahl schalten.

■

Zutaten (außer Öl) einige Sekunden bei

niedriger Drehzahl vermischen.

■

Mixer auf höchste Stufe schalten, das ÖI

durch den Trichter gießen und ca.

2 Minuten mixen.

Heiße Schokolade

– 50-75 g gefrorene

Blockschokolade

– ½ l heiße Milch

– Schlagsahne und Schokoraspel

nach Wunsch

■

Blockschokolade in Stücke (ca. 1 cm)

schneiden und im Mixer bei höchster

Drehzahl vollständig zerkleinern.

■

Mixer ausschalten und die Milch durch

den Trichter zugeben.

■

1 Minute bei höchster Drehzahl mixen.

■

Heiße Schokolade in Gläser füllen und

nach Wunsch mit geschlagener Sahne

und Schokoraspel servieren.

Bananen-Eis-Shake

– 2-3 Bananen (ca. 300 g)

– 2-3 geh. EL Vanilleeis

oder Zitroneneis

(80-100 g)

– 2 Päckchen Vanillezucker

– ½ l Milch

■

Alle Zutaten in den Mixbecher geben.

■

1 Minute bei höchster Drehzahl mixen.

Tipp:

Dieses Rezept gelingt auch mit

Smoothie-Einsatz.

Früchte-Becher

(MMB4...)

– 250 g gefrorene Früchte

(z. B. Erdbeeren,

Banane, Orange, Apfel)

– 50-100 g Zucker

– 500 ml kaltes Wasser

– Eis nach Wunsch

■

Früchte schälen und in Stücke

schneiden.

■

Frische Früchte vor der Weiter-

verarbeitung gefrieren.

■

AIIe Zutaten (außer Eis) in den

Mixbecher geben.

■

1 Minute bei höchster Drehzahl mixen.

■

Evtl. zusammen mit dem Eis servieren.

Sportler-Cocktail

– 2-3 Orangen (ca. 600 g)

– 1-2 Zitronen (ca. 150 g)

– ½-1 EL Zucker

oder Honig

– ¼ I Apfelsaft

– ¼ l Mineralwasser

– evtl. Eiswürfel

■

Orangen und Zitronen schälen, in Stücke

schneiden.

■

Alle Zutaten (außer Apfelsaft und Mineral-

wasser) in den Mixbecher geben.

■

1 Minute bei höchster Drehzahl mixen.

■

Apfelsaft und Mineralwasser zugeben.

■

Kurz mixen, bis das Getränk aufge-

schäumt ist.

■

Cocktail in Gläser geben und nach

Wunsch mit Eiswürfeln servieren.

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Zusammenfassung

Seite 3 - Bestimmungsgemäßer Gebrauch; Stromschlaggefahr und Brandgefahr!

3 Bestimmungsgemäßer Gebrauch de Bestimmungsgemäßer Gebrauch Dieses Gerät ist nur für den privaten Haushalt und das häusliche Umfeld bestimmt. Gerät nur für haushaltsübliche Verarbeitungs- mengen und -zeiten benutzen. Dieses Gerät ist zum Mischen flüssiger bzw. halbfester Lebensmittel, zum Zerkleine...

Seite 4 - Verletzungsgefahr; „Reinigen und

4 Wichtige Sicherheitshinweise de ■ Das Grundgerät niemals in Wasser tauchen oder in den Geschirrspüler geben. Keinen Dampfreiniger benutzen. Das Gerät nicht mit feuchten Händen benutzen. ■ Das Gerät muss nach jedem Gebrauch, bei nicht vorhandener Aufsicht, vor dem Zusammenbau, Auseinandernehmen o...

Seite 5 - Sicherheitssysteme; Einschaltsicherung; Auf einen Blick

5 Sicherheitssysteme de Sicherheitssysteme Einschaltsicherung Das Gerät lässt sich nur einschalten, wenn der Mixbecher bis zum Anschlag fest gedreht wurde. Abschaltautomatik Das Gerät schaltet automatisch ab, wenn der Mixbecher versehentlich während der Arbeit gelöst wurde. Überlastsicherung Schalte...

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