Siemens GI81NAC30A - Bedienungsanleitung - Seite 13

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Gefrierfach

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Gefriervolumen vollständig

nutzen

Um die maximale Menge an Gefriergut

unterzubringen:

■

Bis Gerätehöhe1300 mm alle

Ausstattungsteile – bis auf das

Oberste – entnehmen.

■

Ab Gerätehöhe 1300 mm alle

Ausstattungsteile entnehmen.

■

Lebensmittel direkt auf den Ablagen

und dem Gefrierfachboden lagern.

Tiefkühlkost einkaufen

■

Auf unbeschädigte Verpackung

achten.

■

Mindesthaltbarkeitsdatum nicht

überschreiten.

■

Temperatur in der Verkaufstruhe

muss –18 °C oder kälter sein.

■

Tiefkühlkost möglichst in einer

Isoliertasche transportieren und

schnell in das Gefrierfach legen.

Beim Einordnen beachten

■

Größere Mengen Lebensmittel im

obersten Fach einfrieren.

Dort werden sie besonders schnell

und schonend eingefroren.

■

Lebensmittel großflächig in die

Fächer oder Gefriergutbehälter

legen.

■

Einzufrierende Lebensmittel nicht mit

gefrorenen Lebensmitteln in

Berührung bringen.

Bei Bedarf durchgefrorene

Lebensmittel in die

Gefriergutbehälter umstapeln.

■

Wichtig für einwandfreie

Luftzirkulation im Gerät:

Gefriergutbehälter bis zum Anschlag

einschieben.

Frische Lebensmittel

einfrieren

Zum Einfrieren nur frische und

einwandfreie Lebensmittel verwenden.
Lebensmittel, die gekocht, gebraten

oder gebacken verzehrt werden, sind

geeigneter für das Einfrieren als

Lebensmittel, die roh verzehrt werden.

Vor dem Einfrieren sind je nach

Lebensmittel Vorbereitungsprozesse

durchzuführen, um Nährwert, Aroma

und Farbe bestmöglich zu erhalten:

■

Gemüse: waschen, zerkleinern,

blanchieren.

■

Obst: waschen, entkernen und

eventuell schälen, eventuell Zucker

oder Ascorbinsäurelösung zufügen.

Hinweise dazu finden Sie in

einschlägiger Literatur.

Zum Einfrieren geeignet

■

Backwaren

■

Fisch und Meeresfrüchte

■

Fleisch

■

Wild und Geflügel

■

Gemüse, Obst und Kräuter

■

Eier ohne Schale

■

Milchprodukte, z. B. Käse, Butter

und Quark

■

fertige Gerichte und Speisereste,

z. B. Suppen, Eintöpfe, gegartes

Fleisch, gegarter Fisch,

Kartoffelspeisen, Aufläufe und

Süßspeisen

Zum Einfrieren nicht geeignet

■

Gemüsesorten, die üblicherweise

roh verzehrt werden, z. B. Blattsalate

oder Radieschen

■

ungeschälte oder hartgekochte Eier

■

Weintrauben

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ganze Äpfel, Birnen und Pfirsiche

■

Joghurt, Dickmilch, saure Sahne,

Creme Fraiche und Mayonnaise