Hansa FCIW 53200 - Handbuch - Seite 30

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BEDIENUNG

Unterhitze

Wurde der Regler auf diese Position

gedreht, erfolgt das Vorheizen des

Backofens nur bei eingeschalteter

Unter¬hitze. Anzuwenden z.B. beim

Nachbacken von unten (saftige Ku

-

chen, Kuchen mit Obstfüllung).

Unter- und Oberhitze

Steht der Regler in dieser Position,

kann die Beheizung des Backofens

auf eine herkömmliche Art erfolgen.

Diese Funktion ist zum Kuchenba

-

cken, zum Braten von Fleisch und

Fisch, zum Backen von Pizza (die

Vorheizung des Backofens sowie der

Einsatz von dunklen Backblechen ist

erforderlich) sowie zum Backen auf ei

-

ner Ebene ausgezeichnet geeignet.

Kontrollleuchte

Gebläse sowie Unter- und Ober-

hitze

Wurde der Regler auf diese Position

gedreht, wird die Funktion Kuchenba

-

cken in Betrieb genommen.

Herkömmlicher Backofen mit Geblä

-

se (diese Funktion wird zum Backen

empfohlen).

Das Einschalten des Backofens wird über

zwei Kontrollleuchten signalisiert,

R

und

L

.

Die

R

Kontrollleuchte signalisiert den Backo

-

fenbetrieb. Erlischt die

L

Kontrollleuchte, so ist

die eingestellte Backofentemperatur erreicht.

Falls das Kochrezept empfiehlt, die Speise

in den vorgewärmten Backofen zu stellen,

sollte dies nicht vor dem ersten Erlöschen

der

L

Kontrollleuchte erfolgen. Während des

Backens wird die

L

Kontrollleuchte zeitweise

sich ein- und ausschalten (Thermostatfunktion

des Backofens). Die

R

Kontrollleuchte kann

auch in der Drehschalterstellung „Backofen

-

beleuchtung” leuchten.

L R

Heißluft

Durch das Drehen des Reglers auf die

Funktion „Heißluft” wird der Backofen

zwangsweise mit Hilfe eines an der

Backofen-Rückwand zentral ange

-

brachten Umluftgebläses beheizt.

Im Vergleich zum herkömmlichen

Backofen erfolgt das Backen bei

niedrigeren Temperaturen.

Diese Beheizungsart ermöglicht eine

gleichmäßige Wärmeverteilung um

das sich im Backofen befindende

Backgut herum.

Heißluft und Unterhitze

Durch Drehen des Reglers auf diese

Position werden Heißluft und Unterhit

-

ze eingeschaltet und die Temperatur

im unteren Bereich des Backofens

wird erhöht. Die Zufuhr einer großen

Wärmemenge erfolgt von unten.

Diese Funktion ist für saftige Kuchen,

Pizza gut geeignet.

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