Neff N64TD00N0 - Bedienungsanleitung - Seite 10

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Kindersicherung

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Tipps und Tricks

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Heizen Sie den Grill immer vor. So kann sich durch

die intensive Wärmestrahlung rasch eine Kruste

bilden und Fleischsaft kann nicht mehr austreten.

■

Sie können das Gargut vor dem Grillen mit

hitzebeständigem Öl (z. B. Erdnussöl) bestreichen

oder marinieren. Dadurch wird der Geschmack

verbessert. Achten Sie darauf, nicht zu viel Öl /

Marinade zu verwenden, da es sonst zu

Flammenbildung und starker Rauchentwicklung

kommen kann.

■

Fleisch nicht vor dem Grillen salzen. Es können

sonst lösliche Nährstoffe und Fleischsaft austreten.

■

Legen Sie das Grillgut direkt auf den Rost. Benutzen

Sie keine Alufolie oder Grillschalen.

■

Wenden Sie die Grillstücke erst, wenn sie sich leicht

vom Rost lösen. Wenn Fleisch am Rost hängen

bleibt, werden die Fasern zerstört und Fleischsaft tritt

aus.

■

Stechen Sie während des Grillens nicht in das

Fleisch ein, da sonst Fleischsaft austreten kann.

■

Gepökeltes wie Schinken oder Kasseler eignet sich

nicht zum Grillen. Es kann zu einer

gesundheitsschädlichen Verbindung kommen.

■

Koteletts am Knochen und in der Fettschicht

mehrfach einkerben, damit sie sich beim Grillen

nicht wölben.

■

Entfernen Sie Fettschichten eher nach als vor dem

Grillen, sonst verliert das Fleisch Saft und Aroma.

■

Geflügelstücke werden besonders knusprig, braun,

wenn Sie sie gegen Ende der Grillzeit mit Butter,

Salzwasser oder Orangensaft bestreichen.

■

Obst kann je nach Geschmack nach dem Grillen mit

Honig, Ahornsirup oder Zitronensaft abgeschmeckt

werden.

■

Gemüse mit langer Gardauer (z. B. Maiskolben)

können Sie vor dem Grillen vorkochen.

■

Fischfilet auf der Hautseite zuerst grillen. Haut mit Öl

bestreichen, damit sie nicht am Grillrost hängen

bleibt.

■

Servieren Sie Gegrilltes heiß. Halten Sie es nicht

warm, sonst wird es zäh.

■

Heruntertropfendes Fett kann sich auf dem

Heizkörper entzünden und zu kurzer Flammen- und

Rauchbildung führen. Um dies zu reduzieren, sollten

sehr fetthaltige Speisen über dem Wasserbad

gegrillt werden.

A

Kindersicherung

Kindersic

herung

Damit Kinder das Gerät nicht versehentlich einschalten

oder Einstellungen ändern, ist Ihr Gerät mit einer

Kindersicherung ausgestattet.

Einschalten

1.

Gerät ausschalten.

2.

Symbol

z

mindestens 4 Sekunden lang berühren.

Die Anzeige

1

leuchtet circa 10 Sekunden. Das

Gerät ist gesperrt.

Ausschalten

Symbol

z

so lange berühren, bis das Symbol

1

erlischt.
Die Kindersicherung ist ausgeschaltet.

Automatische Kindersicherung

Mit dieser Funktion wird die Kindersicherung immer

automatisch aktiviert, wenn Sie das Gerät ausschalten.

Einschalten

Automatische Kindersicherung

einschalten.

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