Moulinex HV4 ME478138 - Bedienungsanleitung - Seite 8

Moulinex HV4 ME478138

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ACCESSORIO PER KIBBÉ (cf. fig. 3.1 e 3.2)

Consiglio pratico:

Per realizzare il trito fine per kibbé o kef ta, passare la carne 2 o 3 volte nel set tritatutto fino a ottenere la
finezza desiderata.

ACCESSORIO PER BISCOTTI (cf. fig. 4.1 e 4.2)

Preparare la pasta. I risultati migliori si ottengono con una pasta un po’ molle. Scegliere il disegno facendo
corrispondere la freccia e la forma scelta. Alimentare la macchina fino ad ottenere la quantità di biscotti
desiderata.

ACCESSORIO PER BISTECCA (cf. fig. 5)

ACCESSORIO SPREMIAGRUMI (cf. fig. 6.1 e 6.2)

ACCESSORIO PER COULIS (cf. fig. 7)

Utilizzo:

Collocare un recipiente per la spremuta sotto la guida spremute

K5

e un altro all’estremità del filtro

per recuperare i residui. Per realizzare coulis e spremute, si raccomanda l’uso di frutta fresca. A seconda della
stagione e della qualità della frutta, si consiglia di ripassare una seconda volta la polpa per ottenere il
massimo dalla spremitura.

Spremuta:

utilizzare il filtro

K3

Coulis:

utilizzare il filtro

K4

TAGLIAVERDURE (cf. fig. da 8.1 a 8.6/fig. 10)

Utilizzare il cono consigliato per ciascun tipo di alimento:

vedi tabella fig. 10.

Consigli per ottenere risultati migliori:
Gli ingredienti utilizzati devono essere freschi per ottenere risultati soddisfacenti. Occorre evitare che
nell’alloggiamento si formino accumuli di alimenti. Non utilizzare l’apparecchio per sminuzzare o tagliare
alimenti troppo duri, come ad esempio lo zucchero o tagli di carne.

PULIZIA (cf. fig. da 9.1 a 9.6)

ES

DESCRIPCIÓN

A

Cabezal de picadora extraíble

A1

Cuerpo de aluminio

A2

Tornillo

A3

Cuchilla autoafilable de acero inoxidable

A4

Rejillas (según modelo)

A4a

Rejilla con orificios pequeños - para

picado muy fino

A4b

Rejilla con orificios medianos - para

picado fino

A4c

Rajilla con orificios grandes - para picado

grueso

A5

Tuerca de aluminio

B

Bandeja extraíble

C

Empujador para carne

D

Botón de encendido/apagado

E

Bloque motor

F

Accesorio para salchichas (según modelo)

G

Accessorio para Kibbé (según modelo)

G1

Tapón del conector

G2

Anillo

H

Accesorio para galletas (según modelo)

H1

Sopor te

H2

Molde

I

Accesorio para filete (según modelo)

I1

Base de molde

I2

Molde con forma de pescado

I3

Molde con forma de filete

I4

Molde con forma de nuggets

I5

Colector de zumo

J

Accesorio para prensar cítricos (según modelo)

J1

Cono / Filtro

J2

Accionador

J3

Colector de zumo

K

Accesorio para salsa (según modelo)

K1

Junta de estanqueidad

K2

Tornillo

K3

Filtro con orificios pequeños para zumos

K4

Filtro con orificios mixtos para salsas

K5

Guía de zumo

K6

Cepillo de limpieza

L

Cor tador de verduras (según modelo)

L1

Depósito de conos / tubo de alimentación

L2

Empujador

L3

Conos (según modelo)

L3a

Cono de rallado grueso (rojo)

L3b

Cono de rallado fino (naranja)

L3c

Cono para cor te grueso (verde oscuro)

L3d

Cono para cor te fino (verde claro)

L3e

Cono para cor tar láminas de patata

L3f

Accesorio para cor tar en dados

M/N

Accesorio para guardar la máquina (según

modelo)

CONSEJOS DE USO

Antes de utilizar el aparato por primera vez, lave los accesorios con agua y jabón. Asimismo, enjuáguela y
séquela cuidadosamente.

La rejilla y la cuchilla deben estar engrasados. Cúbralos con aceite.

Evite que la máquina gire en vacío si las rejillas no están engrasadas.

Nunca utilice los dedos u otro utensilio para empujar en el tubo de alimentación.
No utilice el aparato más de 14 minutos seguidos.

UTILIZACIÓN: CABEZAL PICADOR (véanse las fig. 1.1, 1.2, 1.3 y 1.4)

Prepare los alimentos que va a picar, elimine los huesos, los car tílagos y los nervios. Cor te la carne en
pedazos (de aproximadamente 2 cm x 2 cm).

Truco:

Al final de la operación, puede hacer pasar por el picador unos trocitos de pan para extraer toda la

carne picada.

ACCESORIO PARA SALCHICHAS (véanse las fig. 2.1, 2.2 y 2.3)

Importante:

este accesorio sólo debe utilizarse después de haber picado la carne, así como después de haber

agregado el aderezo y haber mezclado correctamente la preparación.
Tras dejar en remojo la tripa en agua tibia para que recupere su elasticidad, colóquela en el embudo dejando
que sobrepase 5 cm (obturando este segmento mediante un nudo efectuado con un cordel). Ponga el aparato
en marcha, alimente la picadora con carne picada y acompáñela con la tripa a medida que se va rellenando.

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Zusammenfassung

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