Kenwood KVL85004SI - Bedienungsanleitung - Seite 9

Kenwood KVL85004SI

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Tabel met aanbevolen snelheden

• Dit dient alleen als richtlijn en kan variëren afhankelijk van het recept en de

ingrediënten die worden gebruikt.

• Voor het beste resultaat gebruikt u altijd zachte boter en margarine op

kamertemperatuur voor cakebeslag.

Garde

Voor eieren, room en souffles.

Belangrijk

• Als u wilt voorkomen dat de ingrediënten opspatten, verhoogt u de

snelheid geleidelijk.

•

Gebruik de garde niet voor zware mengsels (alles-in-een cake en vet
en suiker kloppen), omdat u deze kunt beschadigen.

• Het beste resultaat wordt bereikt wanneer de eieren op

kamertemperatuur zijn.
Zorg ervoor dat er geen boter of eigeel op de garde of in de kom
aanwezig is, voordat u eiwit gaat opkloppen

Recept / Verwerken

(Max)

(Minuten)

KVC85 Chef

KVL85 Chef XL

3,5 L

*5 L

*5 L

7 L

Eiwit

6

(210g)

12

(420g)

8

(280g)

16

(560g)

Min

ˆ

Max

1½ - 2

Vetloze sponge cake

620g

930g

620g

930g

4-6

Room

0,35L

1L

0,5L

2L

Min

ˆ

4-6

1 ½ - 3

Mayonaise
• Voor het beste

resultaat schraapt
u de kom af nadat
u de olie heeft
toegevoegd.
Meng nog eens
10 seconden op
maximale snelheid.

2 Eierdooier

10 g Mosterd

200 ml Plantaardige olie

Max

1 – 1 ½

Pannenkoekbeslag
• Doe eerst de

bloem in de kom
en daarna de natte
ingrediënten.

• Meng de

ingrediënten op
minimale snelheid.

250 g Bloem

500 g Melk

200 g Eieren

10 seconden

op 'Min'-

stand.

Verhoog dan

naar max.

snelheid

gedurende

45-60

seconden

1

Gebruikte eieren = medium (gewicht 53-63 g).

Slagroom gebruikt = Verse Slagroom met minimaal 38% vetgehalte.

* Lagere max. capaciteit als de kom van 5 liter op de KVL85 gebruikt wordt. Dit komt

omdat er een kleinere kom met de komhulpstukken van de Chef XL ge-bruikt worden.

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Zusammenfassung

Seite 12 - Sicherheit; Deutsch; Ihre Küchenmaschine von Kenwood

Sicherheit O Lesen Sie diese Anleitungen sorgfältig durch und bewahren Sie sie zur späteren Bezugnahme auf. O Entfernen Sie sämtliche Verpackungen und Aufkleber. O Falls Stecker oder Netzkabel beschädigt sind, müssen sie aus Sicherheitsgründen von Kenwood oder einer autorisierten Kenwood- Kundendi...

Seite 15 - Übersicht; Küchenmaschine; Vor erstmaligem Gebrauch; Ihrer Maschine anschließen zu; Vor dem Anschluss

Vor erstmaligem Gebrauch O Die Teile waschen: siehe „Pflege und Reinigung“. Übersicht Zubehör-Anschlüsse 1 Hochgeschwindigkeits-Anschluss 2 Niedriggeschwindigkeits-Anschluss 3 Rührelement-Anschluss Küchenmaschine 4 Deckel für Hochgeschwindigkeits- Anschluss 5 Maschinenkopf 6 Küchenmaschine “Bereit...

Seite 17 - Hochzählender Timer

Hochzählender Timer O Wenn das Gerät angeschaltet ist, fungiert das Display automatisch als ein hochzählender Timer. O Der Timer zählt bis zu 30 Minuten hoch und pausiert (bis zu 30 Sekunden lang), wann immer der Geschwindigkeitsregler auf 0 gestellt wird. O Um den Timer bei laufendem Gerät auf N...

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