Rezepte - Electrolux EKM4000 - Bedienungsanleitung - Seite 15

Electrolux EKM4000

Mixer Electrolux EKM4000 – Bedienungsanleitung, kostenlos online im PDF-Format lesen. Wir hoffen, dass dies Ihnen hilft, etwaige Fragen zu klären. Wenn Sie noch Fragen haben, kontaktieren Sie uns bitte über das Kontaktformular.

1 Page 1 2 Page 2 3 Page 3 4 Page 4 5 Page 5 6 Page 6 7 Page 7 8 Page 8 9 Page 9 10 Page 10 11 Page 11 12 Page 12 13 Page 13 14 Page 14 15 Page 15 16 Page 16 17 Page 17 18 Page 18 19 Page 19 20 Page 20 21 Page 21 22 Page 22 23 Page 23 24 Page 24 25 Page 25 26 Page 26 27 Page 27 28 Page 28 29 Page 29 30 Page 30 31 Page 31 32 Page 32 33 Page 33 34 Page 34 35 Page 35 36 Page 36 37 Page 37 38 Page 38 39 Page 39 40 Page 40 41 Page 41 42 Page 42 43 Page 43 44 Page 44 45 Page 45 46 Page 46 47 Page 47 48 Page 48 49 Page 49 50 Page 50 51 Page 51 52 Page 52 53 Page 53 54 Page 54 55 Page 55 56 Page 56 57 Page 57 58 Page 58 59 Page 59 60 Page 60 61 Page 61 62 Page 62 63 Page 63 64 Page 64 65 Page 65 66 Page 66 67 Page 67 68 Page 68 69 Page 69 70 Page 70 71 Page 71 72 Page 72 73 Page 73 74 Page 74 75 Page 75 76 Page 76 77 Page 77 78 Page 78 79 Page 79 80 Page 80 81 Page 81 82 Page 82 83 Page 83 84 Page 84 85 Page 85 86 Page 86 87 Page 87 88 Page 88 89 Page 89
Seite: / 89
Vorherige SeiteNächste Seite

Inhalt:

Anleitung wird geladen

Rührfunktion - Mengen und Verarbeitungsdauer (Mischen von leichtem Teig, z.B. Kuchenteig)

Rezept

Zutaten

Menge

Einheit

Zeit

Geschwindigkeit

Biskuit

Mehl

6,0

dl

200-230 s

Mittlere Einstellung

(Stufe 5-6)

Margarine

1,5

dl

Zucker

1,7

dl

Backpulver

1,0

TL

Schokolade-
kuchen

Mehl

8,0

dl

300-360 s

Mittlere Einstellung

(Stufe 4-6)

Eier

4,0

St.

Butter

2,0

dl

Zucker

1,7

dl

Vanillezucker

2,0

TL

Sauerrahm

1,0

dl

Nougatmasse

100 g

g

Backpulver

3,0

TL

Zubereitung

Die Butter darf nicht hart sondern muss weich sein. Weiche Butter mit dem Zucker verrühren, bis der Teig cremig
ist. Eier nacheinander dazugeben. Weiter rühren und den Sauerrahm und Vanillezucker hinzufügen. Zum Schluss
das Mehl mit dem Backpulver hineingeben.

Butterkuchen

Mehl

3,0

dl

200-230 s

Mittlere Einstellung

(Stufe 4-6)

Margarine

1,5

dl

Zucker

1,7

dl

Frische Eier

3

St.

Backpulver

1,0

TL

Zubereitung

Alle Zutaten in die Schüssel geben und vermischen, bis ein glatter Teig entsteht.

Knetfunktion - Mengen und Verarbeitungsdauer

Rezept

Zutaten

Menge

Einheit

Zeit

Geschwindigkeit

Hefeteig* (Brot)
Mindestmengen

Mehl

6,0

dl

350-380 s

Niedrige Einstellun

(Stufe 1-2)

Wasser

2,0

dl

Zucker

2,4

dl

Margarine

1,0

TL

Salz

1,0

TL

Zubereitung

Alle Zutaten in die Schüssel geben und kneten, bis sie gewünschte Konsistenz erreicht ist.

Hefeteig* (Pizza-
teig) Höchstmen-
gen

Weizenmehl

16,0

dl

Min. 480 s

Stufe 1-2

Wasser

4,0

dl

Öl

1,0

dl

Frische Eier

2,0

St.

Salz

3,0

TL

Zucker

2,0

TL

Trockenhefe

1,0

TL

Zubereitung

1. In einer Schüssel die Hälfte der Hefe mit dem Salz und Zucker vermischen und zur Seite stellen.

2. Restliche Hefe, Wasser und Öl in die Schüssel des Standmixers geben.

3. Dieser Teig sollte mit den normalen Rührbesen bei Mindestgeschwindigkeit gemischt werden, bis eine glatte

Masse entstanden ist.

4. Eier und die mit Salz und Zucker vermischte Hefe hinzugeben.

5. Die Geschwindigkeit sollte auf die mittlere Stufe erhöht und das Mehl nach und nach dazugegeben werden.

6. Wenn der Teig an den Rührbesen hoch steigt, müssen die Rührbesen für schweren Teig verwendet werden.

7. Mehl hinzugeben und mischen, bis eine gleichmäßige Masse entstanden ist.

8. Zu diesem Zeitpunkt muss die Eingangsleistung des Standmixers geprüft werden, so dass sie nicht den vom

Hersteller angegebenen Höchstwert überschreitet.

9. Der Teig ist fertig, wenn er nicht mehr an den Händen haftet.

*Bei der Zubereitung von Hefeteig keine höhere Geschwindigkeit als Stufe 2 einstellen. Der Mixer kann dadurch beschädigt werden.

Rezepte

DE

www.electrolux.com

22

Quirlfunktion - Mengen und Verarbeitungsdauer

Zutaten

Menge

Einheit

Zeit

Geschwindigkeit

Sahne

2.1~6.1

dl

60-80 s

8~10

Eiweiß

1.2~2.4

dl

Min. 100 s

8~10

Vorherige SeiteNächste Seite

„Anleitung wird geladen“ bedeutet, dass Sie warten müssen, bis die Datei vollständig geladen ist und Sie sie online lesen können. Einige Anleitungen sind sehr groß, und die Zeit, bis sie angezeigt wird, hängt von Ihrer Internetgeschwindigkeit ab.

Zusammenfassung

Seite 5 - zum ersten Mal verwenden.

Lesen Sie sich die folgenden Anweisungen sorgfältig durch, bevor Sie das Gerät zum ersten Mal verwenden. • Kinder dürfen dieses Gerät nicht benutzen. Halten Sie Kinder vom Gerät und dem Netzkabel fern. • Gehen Sie beim Umgang mit den scharfkantigen Messern, beim Entleeren des Behälters und während...

Seite 8 - Erste Schritte; Sådan kommer du i gang /; Pracovní světlo a kontrolka; Začínáme; Работно осветление и осветление

DE 7. Arbeitslicht und Betriebsanzeige: Wenn das Gerät an die Steckdose angeschlossen ist und eine Geschwindigkeit ausgewählt wurde, leuchtet am Geschwindigkeitsregler eine blaue LED-Anzeige auf. Ein zusätzliches Licht beleuchtet die Arbeitsfläche. Wenn der Geschwindigkeitsregler auf „OFF“ gestellt ...

Seite 9 - Weitere Funktionen; Další funkce

DE 1. Zubehörvorrichtung: Das Gerät wird mit einer integrierten Zubehörvorrichtung geliefert. Lesen und beachten Sie stets die den Zubehörteilen beigefügten Anleitungen zur korrekten und sicheren Nutzung. 2. Anpassen der Rührerwelle: Das Gerät ist ab Werk so eingestellt, dass der Flachrührer den Bod...

Weitere Modelle Mixer Electrolux