Kuppersberg ECS 321 - Bedienungsanleitung - Seite 16
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16
TECHNISCHER PASS
DEUTSCH
Glaskeramik kochfeld
3.8 Leistungspegeleinstellung
Â
Die folgenden Leistungspe-
gelwerte sind Richtwerte. Die genaue
Einstellung hängt von verschiedenen
Faktoren ab, einschließlich der Art der
verwendeten Gerichte und der Menge
der zubereiteten Speisen. Experimentie-
ren Sie mit einem Induktionskochfeld,
um Ihre Einstellungen zu bestimmen.
Leistungs-
pegelein-
stellung
Zweckbestimmung
1-2
•
Zarte Heizung kleine Mengen
von Lebensmitteln
•
Schmelzen von Schokolade,
Butter und Lebensmitteln, die
schnell brennen können
•
sanfte Köche
•
langsames Erhitzen
3-4
•
Aufwärmen
•
Aktiv Schmoren
•
Reiszubereitung
5-6
•
Pfannkuchen kochen, Krapfen
7-8
•
Sautieren
•
Kochen Pasta (Nudeln)
9
•
Braten unter Rühren
•
Steak rösten
•
Kochsuppe
•
Wasser kochen
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