Tefal QB150138 - Bedienungsanleitung - Seite 9

29

SR

28

SL

Biskvit za torto

Sestavine: 200 g sladkorja, 200 g masla na sobni temperaturi, 4 jajca (200 g), 200 g moke, 2

poravnani čajni žlički pecilnega praška (4 g).
Vse sestavine dajte v posodo in namestite pokrov ter metlico za mešanje. 30 sekund mešajte pri

hitrosti 1 in nato še 2 minuti pri hitrosti 6. Po 2 minutah in 30 sekundah dvignite glavo robota in z

lopatico postrgajte mešanico s sten posode. Biskvit nato še 1 minuto mešajte pri hitrosti 6. Biskvit

vlijte v namaščen model za torto, ki ste ga posuli z moko, in pecite 1 uro na temperaturi 180 °C.

Zmes za palačinke

Sestavine: 250 g moke, 500 g mleka, 4 jajca, 2 vrečki vanilijevega sladkorja, 6 g soli.
Jajca, vanilijev sladkor in mleko dajte v posodo robota. Namestite pokrov in metlico za stepanje

ter stepajte pri hitrosti 6. Z žlico postopoma dodajajte moko skozi odprtino v pokrovu. Ko

dodate vso moko, mešajte še 1 minuto in nato mešanico precedite skozi fino cedilo. Preden

začnete pripravljati palačinke, naj zmes najmanj 1 uro počiva na sobni temperaturi.

Majoneza

Sestavine: 2 rumenjaka, 20 g gorčice, ščepec soli, 250 ml olja.
Rumenjaka, gorčico in sol dajte v posodo robota. Namestite pokrov in metlico za stepanje ter

stepajte pri hitrosti 6. 3 minute v mešanico postopoma dodajajte olje skozi odprtino v pokrovu. Ko

dodate olje, odstranite posodo in metlico. Z roko postrgajte mešanico s sten posode in majonezo

premešajte, da se zgosti. Premešajte jo s tremi ali štirimi gibi. Majonezo porabite v roku 24 ur.

Testo za kruh

Sestavine: 300 g tople vode temperature 30 °C, 500 g moke, 10 g soli, 1 vrečka suhega kvasa (5 g).
Moko, sol in suhi kvas dajte v posodo robota. Namestite pokrov in metlico za gnetenje ter mešajte

pri hitrosti 1. V 1 minuti postopoma vlivajte vodo (kot pri receptu za majonezo) in nato gnetite 9

minut. Testo naj pokrito počiva 1 uro pri temperaturi 35 °C. Količina testa se v tem času dvakrat

poveča. Oblikujte kruh in ga nato še 1 uro pustite, da počiva pri temperaturi 35 °C. Kruh se bo

dvakrat povečal. Kruh pecite 30 minut na temperaturi 220 °C. Pri tem na dno pečice postavite

posodo z vodo, da ustvarite vlažno okolje.

Testo za pico

Sestavine za pet pic s premerom 22 cm: 500 g moke, 280 g tople vode temperature 30 °C, 30 g

olivnega olja, 1 vrečka suhega kvasa (5 g), 8 g soli, 10 g sladkorja.
Moko, olje, kvas, sol in sladkor dajte v posodo robota. Namestite pokrov in metlico za gnetenje ter

mešajte pri hitrosti 1. V 1 minuti postopoma vlivajte vodo (kot pri receptu za majonezo) in nato

gnetite 9 minut. Testo naj pokrito počiva 1 uro in 30 minut pri temperaturi 35 °C. Količina testa

se v tem času dvakrat poveča. Testo razdelite na pet 165-gramskih kosov. Pomokajte delovno

površino in pet kosov testa zvaljajte v 22-centimetrske kroge. Testo položite na papir za peko in

ga obložite z dodatki po izbiri. Pice naj 15 minut počivajo. Nato vsako posebej pecite 12 minut

na temperaturi 230 °C.

Upozorenje: Pažljivo pročitajte brošuru „Bezbednosni

saveti“ i ova uputstva za upotrebu pre pr ve upotrebe

aparata.

OPIS

A

Blok motora

B

Sklop posude

A1

Taster regulatora brzine

B1

Poklopac

A2

Dugme za deblokiranje multifunkcionalne glave

B2

Posuda

A3

Jedinica multifunkcionalne glave

C

Dodaci za miksiranje, mešenje i mućenje

A4

Brzi izlaz

C1

Dodatak za miksiranje

A5

Poklopac brzog izlaza

A5

Dodatak za mešenje

A6

Izlaz za dodatke za mućenje

A6

Dodatak za mućenje

A7

Spori izlaz

D

Mini seckalica

A8

Poklopac sporog izlaza

D1

Poklopac mini seckalice

D2

Posuda mini seckalice

PRVI KORACI

• Pre prve upotrebe aparata, operite sve dodatke toplom vodom i deterdžentom
(pogledajte odeljak „Čišćenje“). Isperite i osušite.
• Stavite aparat na ravnu, čistu i suvu površinu. Proverite da li je dugme regulatora brzine (A1)

u položaju „0“, a zatim uključite aparat u struju.
• Imate nekoliko mogućnosti za rukovanje aparatom (pogledajte dijagrame A1):

- Isprekidani rad (u intervalima):

Postavka „pulse“ omogućava bolju kontrolu pri pripremanju namirnica.

- Neprekidni rad:

Odaberite željeni položaj od „1“ do „6/max.“ u zavisnosti od namirnice koja se priprema.

• Da biste zaustavili aparat, vratite dugme (A1) u položaj „0“.
Važno: Aparat će moći da se uključi samo ako su poklopac (A5) i glava (A3) blokirani. Ako

deblokirate poklopac (A5) i/ili glavu (A3) tokom rada, aparat će se odmah zaustaviti. Ponovo

blokirajte poklopac i/ili glavu, vratite dugme regulatora (A1) u položaj „0“, a zatim koristite

aparat na uobičajeni način biranjem željene brzine.

1 - MIKSIRANJE / MEŠENJE / „LUPANJE“ / EMULGOVANJE/ MUĆENJE

U zavisnosti od vrste namirnica, posuda od nerđajućeg čelika (B1) i njen poklopac (B2) vam
omogućavaju da pripremite do 1,8 kg laganog testa.

POTREBNI DODACI:

Posuda od nerđajućeg čelika (B1), poklopac protiv prskanja (B2), dodatak

za mešenje (C1), miksiranje (C2) ili mućenje (C3).