Grundrezept für Teigwaren - Gorenje MMC1000W - Bedienungsanleitung - Seite 13

Gorenje MMC1000W

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57

Setzen Sie den Deckel auf.

Setzen Sie den Behälter auf die Antriebseinheit
auf.

Tipp: Wenn Sie während des Betriebs Zutaten
einfüllen möchten:

I. Öffnen Sie den Innendeckel, indem Sie ihn
gegen den Uhrzeigersinn drehen.

II. Füllen Sie die Zutaten durch die Öffnung im
Deckel.


Nachdem Sie die Zutaten zerkleinert h

aben, drücken

Sie die Taste „ON/OFF“, um das Gerät
auszuschalten. Ziehen Sie darauf den Stecker des
Anschlusskabels aus der Wandsteckdose.

Reinigung

Trennen Sie vor dem Reinigen das Gerät vom
Stromnetz (Stecker aus der Steckdose ziehen).

Tauchen Sie den Antriebsmotor nicht in

Wasser und reinigen Sie ihn nie unter
fließendem Wasser. Wischen Sie das Gehäuse
mit einem trockenen oder leicht feuchten
Lappen ab.

Vorsätze und Zubehör lassen sich am
einfachsten reinigen, wenn man sie gleich nach
dem Gebrauch mit Wasser abspült. Die Rühr-
Vorsätze vollkommen zerlegen. Seien Sie
dabei vorsichtig, weil einige Teile scharfe
Ränder besitzen.

REZEPTE

Grundrezept für Teigwaren

500 g Mehl
4 Eier
2,5 g Salz
2,5 ml Öl
Wasser nach Bedarf

VOLLKORN-TEIGWAREN

500 g Vollkornmehl
4 Eier
2,5 g Salz
2,5 ml Öl
Wasser nach Bedarf

ROTE TEIGWAREN

500 g Mehl
3 Eier
75 g Tomatenpüree
2,5 g Salz
2,5 ml Öl
Wasser nach Bedarf

ZUBEREITUNG

Mehl, Salz, Öl und geschlagene Eier (vermischt
mit Tomatenpüree) in eine Teigschüssel geben.

Mit dem Knetvorsatz den Teig mit der

Geschwindigkeit 1-2 ca. 2-3 Minuten mischen
(von Zeit zu Zeit Wasser dazugeben, falls die
Mischung zu trocken ist).

Gerät ausschalten, den Teig aus der Schüssel
herausnehmen und noch mit den

Händen

durchkneten, bis er glatt wird.

Um noch bessere Ergebnisse zu erzielen,

decken Sie den Teig zu und lassen Sie ihn
ungefähr 15 Minuten ruhen, bevor Sie ihn mit
dem Walznudel-

Vorsatz dünn wälzen.

Schließen Sie dann den gewünschten Vorsatz
für Makkaroni an und fahren Sie gemäß den
vorher angeführten Hinweisen fort.









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Zusammenfassung

Seite 10 - Hinweis

54 GEBRAUCHSANLEITUNG DE Drehschalter zur Geschwindigkeitseinstellung Entriegelungstaste für den Multifunktionskopf Abnehmbare Abdeckung des Antriebs des Fleischwolf-Vorsatzes Entriegelungstaste für das Gehäuse der Rührschaufel Antrieb des Fleischwolf-Vorsatzes Schüsseldeckel Rostfreie Sch...

Seite 11 - Achtung

55 das Gerät aus und trennen Sie es vom Stromnetz. • Während des Betriebs des Geräts dürfen Sie den Schlagbese n, Rührbesen oder Knethaken nicht berühren. • Gleichzeitig können Sie nur einen Vorsatz bzw. ein Zubehör verwenden. • Das Gerät darf nicht mehr als 10 Minuten ohne Pause betrieben werd...

Seite 12 - GEBRAUCH DES RÜHRWERKS:

56 Vor der Inbetriebnahme Reinigen Sie vor der Inbetriebnahme des Geräts alle abnehmbaren Teile (siehe Kapitel „Reinigung“). Überprüfen Sie vor dem Anschluss an das Stromnetz, ob das Gerät fachgerecht zusammengesetzt ist (siehe Kapitel „Beschreibung"). Stecken Sie den Stecker des Anschlusskabel...

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