Störungsbehebung; Reinigung; • Ziehen Sie vor der Reinigung immer den Netzstecker. - Clatronic KM 3630 - Bedienungsanleitung - Seite 7

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Leinsamenbrötchen

Stufe 1 - 2

Zutaten:
500-550g Weizenmehl, 50g Leinsamen, 3/8 l Wasser, 1 Würfel

Hefe (40g), 100g Magerquark, gut abgetropft, 1 TL Salz.

Zum Bestreichen: 2 EL Wasser

Zubereitung:
Leinsamen in 1/8 l lauwarmem Wasser einweichen. Das

restliche lauwarme Wasser (1/4 l) in die Rührschüssel geben,

Hefe hinein bröckeln, Quark zugeben und mit dem Knethaken

auf Stufe 1 gut verrühren. Die Hefe muss vollständig aufgelöst

sein. Mehl mit den eingeweichten Leinsamen und Salz in die

Rührschüssel geben. Auf Stufe 1 durchkneten, dann auf Stufe

2 schalten und 3-5 Minuten weiterkneten. Teig abdecken,

45-60 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen. Noch

einmal durchkneten, aus der Schüssel nehmen und daraus

16 Brötchen formen. Backblech mit nassem Backpapier

auslegen. Brötchen darauf setzen, 15 Minuten gehen lassen,

mit lauwarmen Wasser bestreichen und backen.

Herkömmlicher Herd:

Einschubhöhe: 2

Beheizung:

E-Herd: Ober- und Unterhitze 200-220°

(5 Minuten vorheizen), G-Herd Stufe 2-3

Backzeit:

30-40 Minuten

Schokoladencreme

Stufe 4 - 5

Zutaten:

200ml süße Sahne, 150g Halbbitter-Kuvertüre, 3 Eier, 50-60g

Zucker, 1 Pr. Salz, 1 Pck. Vanillezucker, 1 EL Cognac oder

Rum, Schoko-Blätter.

Zubereitung:

Sahne in der Rührschüssel mit dem Schneebesen steif schla-

gen, aus der Schüssel nehmen und kühl stellen.

Kuvertüre nach Packungsanleitung schmelzen oder in der Mi-

krowelle bei 600W 3 Minuten. In der Zwischenzeit Eier, Zucker,

Vanillezucker, Cognac oder Rum und Salz in der Rührschüs-

sel mit dem Schneebesen auf Stufe 4 schaumig schlagen.

Aufgelöste Kuvertüre zugeben und auf Stufe 4-5 gleichmäßig

einrühren. Von der geschlagenen Sahne etwas zum Garnieren

zurücklassen. Restliche Sahne auf die cremige Masse geben

und mit der Puls-Funktion kurz einrühren. Schokoladencreme

garnieren und gut gekühlt servieren.

ACHTUNG:

• Benutzen Sie keine Drahtbürste oder andere scheuernde

Gegenstände.

• Benutzen Sie keine scharfen oder scheuernden Reini-

gungsmittel.

Motorgehäuse

• Zur äußeren Reinigung des Gehäuses benutzen Sie nur ein

feuchtes Spültuch mit ein wenig Handspülmittel.

Rührschüssel, Knet- und Rührwerkzeuge

ACHTUNG:

Die Bauteile sind nicht zur Reinigung in der Spülmaschine

geeignet. Unter Einwirkung von Hitze und scharfen Reinigern

könnten sie sich verziehen oder verfärben.

• Bauteile, die mit Lebensmitteln in Berührung gekommen

sind, können Sie in einem Spülbad reinigen.

• Lassen Sie die Teile gut trocknen, bevor Sie das Gerät

wieder montieren.

Störungsbehebung

Das Gerät lässt sich nicht einschalten oder unterbricht

den Betrieb.

Mögliche Ursache:

Das Gerät hat keine Stromversorgung.
Abhilfe:

- Überprüfen Sie die Steckdose mit einem anderen Gerät.

- Setzen Sie den Netzstecker richtig ein.

- Kontrollieren Sie die Haussicherung.
Mögliche Ursache:

Der Schwenkarm ist nicht in der untersten Position eingerastet.

Ein Sicherheitsschalter verhindert den Betrieb.

Reinigung

WARNUNG:

• Ziehen Sie vor der Reinigung immer den Netzstecker.

• Das Gerät auf keinen Fall zum Reinigen in Wasser tauchen. Es

könnte zu einem elektrischen Schlag oder Brand führen.

KM3630_IM_new_Nov.2015

19.11.2015