Bosch MUM 54P00 - Bedienungsanleitung - Seite 13

Bosch MUM 54P00

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Inhalt:

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13

de

 

Anwendungs beispiele

 

■ Drehschalter auf Stufe 1 (1) stellen 

und das gesiebte Mehl und Stärke­

mehl in ca. ½ bis 1 Minute löffelweise 

untermischen.

Höchstmenge:

 2 x Grundrezept

Rührteig

Grundrezept
3­4 Eier

200­250 g Zucker

1 Prise Salz

1 Päckchen Vanillezucker  

oder Schale von ½ Zitrone

200­250 g Butter oder Margarine 

(Raumtemperatur)

500 g Mehl

1 Päckchen Backpulver

125 ml Milch

 

■ Alle Zutaten ca. ½ Minute auf Stufe 1 (1), 

dann ca. 3–4 Minuten auf Stufe 7 (4) mit 

dem Rührbesen verrühren.

Höchstmenge:

 1,5 x Grundrezept

Mürbeteig

Grundrezept
125 g Butter 

(Raumtemperatur)

100­125 g Zucker

1 Ei

1 Prise Salz

etwas Zitronenschale oder Vanillezucker

250 g Mehl

evtl. Backpulver

 

■ Alle Zutaten ca. ½ Minute auf Stufe 1 (1), 

dann ca. 2­3 Minuten auf Stufe 6 (3) mit 

dem Rührbesen verarbeiten.

Ab 500 g Mehl:

 

■ Zutaten mit dem Knethaken ca. ½ Minute 

auf Stufe 1 (1), dann ca. 3­4 Minuten auf 

Stufe 3 (2) kneten.

Höchstmenge:

 2 x Grundrezept

Hefeteig

Grundrezept
500 g Mehl

1 Ei

80 g Fett (Raumtemperatur)

80 g Zucker

200­250 ml lauwarme Milch

25 g frische Hefe oder 1 Päckchen

Trockenhefe

Schale von ½ Zitrone

1 Prise Salz

 

■ Alle Zutaten ca. ½ Minute auf Stufe 1, 

dann ca. 3­6 Minuten auf Stufe 3 (2) mit 

dem Knethaken verarbeiten.

Höchstmenge:

 1,5 x Grundrezept

Nudelteig

Grundrezept
300 g Mehl

3 Eier

nach Bedarf 1­2 EL (10­20 g) kaltes Wasser

 

■ Alle Zutaten ca. 3 bis 5 Minuten auf Stufe 

3 (2) zu einem Teig verarbeiten.

Höchstmenge:

 1,5 x Grundrezept

Brotteig

Grundrezept
750 g Mehl

2 Päckchen Trockenhefe

2 TL Salz

450­500 ml warmes Wasser

 

■ Alle Zutaten ca. ½ Minute auf Stufe 1, 

dann ca. 4­5 Minuten auf Stufe 3 (2) mit 

dem Knethaken verarbeiten.

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Zusammenfassung

Seite 3 - Bestimmungsgemäßer Gebrauch; „Anwendungs­; Wichtige Sicherheitshinweise; Stromschlaggefahr und Brandgefahr!

  3 de   Bestimmungsgemäßer Gebrauch Bestimmungsgemäßer Gebrauch Dieses Gerät ist nur für den privaten Haushalt und das häusliche  Umfeld bestimmt. Gerät nur für haushaltsübliche Verarbeitungs­ mengen und ­zeiten benutzen.  Zulässige Höchstmengen nicht überschreiten ( X „Anwendungs­ beispiele“ sieh...

Seite 5 - Inhalt; „Reinigen und Pflegen“ siehe; Erläuterung der Symbole am Gerät bzw. Zubehör

  5 de   Wichtige Sicherheitshinweise Herzlichen Glückwunsch zum Kauf Ihres neuen Gerätes aus dem Hause Bosch. Weitere Informationen zu unseren Produkten finden Sie auf unserer Internetseite. Inhalt Bestimmungsgemäßer Gebrauch ................ 3 Wichtige Sicherheitshinweise ...................... 3...

Seite 6 - Sicherheitssysteme; Einschaltsicherung; Auf einen Blick

6  de Sicherheitssysteme  Sicherheitssysteme Einschaltsicherung Siehe Tabelle „Arbeitspositionen“.Das Gerät lässt sich in Position  1  und  3  nur  einschalten:   ■ wenn die Schüssel (11) eingesetzt und bis  zum Einrasten gedreht wurde. Wiedereinschaltsicherung Bei Stromunterbrechung bleibt das Ger...

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