Bosch MCM3100WGB - Bedienungsanleitung - Seite 10

Bosch MCM3100WGB

Küchenmaschine Bosch MCM3100WGB – Bedienungsanleitung, kostenlos online im PDF-Format lesen. Wir hoffen, dass dies Ihnen hilft, etwaige Fragen zu klären. Wenn Sie noch Fragen haben, kontaktieren Sie uns bitte über das Kontaktformular.

1 Page 1 2 Page 2 3 Page 3 4 Page 4 5 Page 5 6 Page 6 7 Page 7 8 Page 8 9 Page 9 10 Page 10 11 Page 11 12 Page 12 13 Page 13 14 Page 14 15 Page 15 16 Page 16 17 Page 17 18 Page 18 19 Page 19 20 Page 20 21 Page 21 22 Page 22 23 Page 23 24 Page 24 25 Page 25 26 Page 26 27 Page 27 28 Page 28 29 Page 29 30 Page 30 31 Page 31 32 Page 32 33 Page 33 34 Page 34 35 Page 35 36 Page 36 37 Page 37 38 Page 38 39 Page 39 40 Page 40 41 Page 41 42 Page 42 43 Page 43 44 Page 44 45 Page 45 46 Page 46 47 Page 47 48 Page 48 49 Page 49 50 Page 50 51 Page 51 52 Page 52 53 Page 53 54 Page 54
Seite: / 54
Vorherige SeiteNächste Seite

Inhalt:

Anleitung wird geladen

10

Robert Bosch Hausgeräte GmbH

de

Rezepte/Zutaten/Verarbeitung

Werk-

zeug

Drehzahl Zeit

Rezepte/Zutaten/Verarbeitung

oder

niedrig

ca. 1–2

min

Hefeteig

max. 500 g Mehl

25 g Hefe oder 1 Päckchen Trockenhefe

220 ml Milch

1 Ei

1 Prise Salz

80 g Zucker

60 g Butter

Schale einer ½ Zitrone (Zitronenaroma)

Alle Zutaten (außer der Milch) in die Schüssel geben.

Drehschalter für 10 Sekunden auf eine niedrige Drehzahl

stellen.

Milch hinzugeben und mit niedriger Drehzahl für

ca. 1½ Minuten rühren.

Zutaten sollten gleiche Temperatur haben. Wenn der Teig glatt

aussieht, an einem warmen Ort gehen lassen.

M

Zwiebeln, Knoblauch

Menge: ab 1 Zwiebel, geviertelt, bis 300 g

ab 1 Knoblauchzehe, bis 300 g

Bis zum gewünschten Zerkleinerungsgrad verarbeiten.

hoch

Petersilie

Menge: ab 10 g bis 50 g

Bis zum gewünschten Zerkleinerungsgrad verarbeiten.

hoch

Fleisch, Leber

(für Hackfleisch, Tatar usw.)

Menge: 50 g bis 500 g

Knochen, Knorpel, Haut und Sehnen entfernen.

Fleisch in Würfel schneiden.

Fleischteige, Füllungen und Pasteten herstellen:

Fleisch (Rind, Schwein, Kalb, Geflügel, aber auch Fisch

usw.) zusammen mit weiteren Zutaten und Gewürzen

in die Schüssel geben und zu einem Teig verarbeiten.

hoch

ca. 1,5

min bis 2

min

Erdbeersorbet

250 g gefrorene Erdbeeren

100 g Puderzucker

180 ml Sahne (knapp 1 Becher)

Alle Zutaten in die Schüssel geben. Sofort einschalten,

da sich sonst Klumpen bilden. So lange rühren, bis sich

cremiges Eis bildet.

hoch

Eischnee

Menge: 2 bis 6 Eiweiß

Mit hoher Drehzahl schlagen.

hoch

Schlagsahne

Menge: 200 g bis 400 g

Mit hoher Drehzahl schlagen.

MCM3_alle.book Seite 10 Donnerstag, 12. Februar 2015 4:40 16

Robert Bosch Hausgeräte GmbH

11

de

niedrig/

hoch

Mayonnaise

1 Ei

1 TL Senf

150 bis 200 ml Öl

1 EL Zitronensaft oder Essig

1 Prise Salz

1 Prise Zucker

Zutaten sollten gleiche Temperatur haben.

Alle Zutaten (außer Öl) einige Sekunden auf Stufe 1

mischen.

Gerät auf Stufe 2 schalten, ÖI langsam durch die Nachfüll-

öffnung gießen und so lange mischen, bis die Masse

emulgiert.

Mayonnaise bald verbrauchen, nicht aufbewahren.

hoch/M

Nüsse, Mandeln

Menge: 50g bis 200 g

Schalen restlos entfernen, Mixermesser wird sonst stumpf.

Bis zum gewünschten Zerkleinerungsgrad verarbeiten.

hoch/M

Obst oder Gemüse pürieren

(Apfelmus, Spinat, Karotten-, Tomatenpüree; roh oder gekocht)

Zutaten und Gewürze zusammen in den Mixer geben und

zu Püree verarbeiten.

hoch

Schokoladen-Milch

80 g bis 100 g gekühlte Schokolade

ca. 400 ml heiße Milch

Schokolade im Mixer zerkleinern, heiße Milch dazugeben

und kurz unterrühren.

M

Honig-Haselnuss-Brotaufstrich

15 g Haselnüsse

110 g Blütenhonig (Raumtemperatur)

Die Nüsse in den Universalzerkleinerer-Becher geben

und mit dem Mixer-/Zerkleinerungsmesser

in ca. 20 Sekunden auf Stufe M zerkleinern.

Den Universalzerkleinerer-Becher abnehmen, umdrehen

und den Messereinsatz herausnehmen.

Den Honig dazugeben. Den Universalzerkleinerer-Becher

wieder mit dem Messer verschließen und auf das

Grundgerät aufsetzen.

Abwarten, bis der Honig vollständig nach unten über das

Messer gelaufen ist. Dann alles für 5 Sekunden auf Stufe M

vermischen.

Im Bild

sind Richtwerte für die Maximalmengen und Verarbeitungszeiten bei der

Arbeit mit dem Universalzerkleinerer-Becher und den Messereinsätzen dargestellt.

Werk-

zeug

Drehzahl Zeit

Rezepte/Zutaten/Verarbeitung

MCM3_alle.book Seite 11 Donnerstag, 12. Februar 2015 4:40 16

10

Vorherige SeiteNächste Seite

„Anleitung wird geladen“ bedeutet, dass Sie warten müssen, bis die Datei vollständig geladen ist und Sie sie online lesen können. Einige Anleitungen sind sehr groß, und die Zeit, bis sie angezeigt wird, hängt von Ihrer Internetgeschwindigkeit ab.

Zusammenfassung

Seite 2 - Zu Ihrer Sicherheit; Generelle Sicherheitshinweise; Herzlichen Glückwunsch zum Kauf Ihres; ةيبرعلا

Robert Bosch Hausgeräte GmbH 3 de Inhalt Zu Ihrer Sicherheit . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 Auf einen Blick . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 Bedienen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 Reinigen und Pflegen . . . . . . . . . . . . . . 9 Aufbewahrung . . . . . . . . . . ...

Seite 4 - Sicherheitshinweise für dieses Gerät; Deckel aus. Maximal 0,4 Liter heiße oder schäumende Flüssigkeit; Erläuterung der Symbole am Gerät bzw. Zubehör; Auf einen Blick

4 Robert Bosch Hausgeräte GmbH de Gerät nur gemäß Angaben auf dem Typenschild anschließen und betreiben. Nur zur Verwendung in geschlossenen Räumen. Nur benutzen, wenn Zuleitung und Gerät keine Beschädigungen aufweisen. Vor dem Auswechseln von Zubehör oder Zusatzteilen, die im Betrieb bewegt werden,...

Seite 6 - Bedienen; Vorbereiten; Mixer

6 Robert Bosch Hausgeräte GmbH de Bedienen Gerät und Zubehör vor dem ersten Gebrauch gründlich reinigen, siehe „Reinigen und Pflegen“. Vorbereiten  Grundgerät auf glatten, stabilen und sauberen Untergrund stellen.  Kabel bis zur benötigten Länge aus dem Grundgerät herausziehen. Schüssel mit Zubehö...

Weitere Modelle Küchenmaschinen Bosch

Alle Bosch Küchenmaschinen