Montage- und Gebrauchsanweisung; DE; HINWEIS; ENTSORGUNG DES GERÄTS IN DER ZUKUNFT; SCHNELLE ERWÄRMUNG / BOOSTER; DURCHMESSER KOCHFELD MINDESTDURCHMESSER KOCHTOPF - Zigmund & Shtain CIS 029.45 WX - Bedienungsanleitung - Seite 3

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ELEKTRO-GLASKERAMIK-INDUKTIONS-KOCHFELD

Montage- und Gebrauchsanweisung

1. MONTAGE

1.1 Vorbemerkung zur Sicherheit

Der Einbau und der Anschluss dürfen nur von einem qualifizierten

Fachmann auf der Basis der geltenden Vorschriften ausgeführt

werden. Der Anschluss und die sachgerechte Absicherung sind

von einem ausgebildeten Elektriker vorzunehmen.

Anschlussfehler, die von „Nichtfachleuten“ verursacht sind

und dadurch das Gerät beschädigen, führen zum Erlöschen

der gesetzlichen Gewährleistung. Das Glaskeramikfeld darf

nur in temperaturbeständigen Möbeln und Arbeitsplatten

eingebaut werden, die mindestens einer Temperatur von 100

°C standhalten.Der Ausschnitt in der Arbeitsplatte ist gemäß der

Maßzeichnung (Abb. 1) anzubringen.

Der Abstand von der Wand muss mindestens 50 mm betragen.

Zwischen der Glaskeramik und der Arbeitsplatte ist das

mitgelieferte Dichtungsband anzubringen (Abb. 4).

Die Befestigung des Glaskeramikfeldes im Ausschnitt der

Arbeitsplatte erfolgt mit den mitgelieferten Klammern (Abb. 2).

Sollte unter dem Glaskeramikfeld ein Einbaubackofen oder

ein sonstiges Elektrogerät, das Wärme erzeugt, installiert sein,

muss das Glaskeramikfeld mit geeignetem Dämmmaterial

gegen diese Temperatureinflüsse so isoliert werden, dass die

Temperatur des unteren Bodens des Glaskeramikfeldes stets

unter 60°C bleibt.

Backöfen, die unter dem Glaskeramikfeld installiert werden,

müssen mit einem so genannten Querstromlüfter ausgerüstet

sein. Von der Installation über einem Geschirrspüler wird

abgeraten, es sei denn, dass die Temperaturgrenzen

eingehalten werden, was in jedem Fall nachzuweisen ist, um die

Garantieansprüche aufrecht zu erhalten.

Die Nichtbeachtung dieser Vorschrift kann Fehlfunktionen der

Elektronik des Glaskeramikfeldes auslösen und die Garantie

erlischt in diesem Fall.

Wenn die Unterseite des Glaskeramikfeldes nach der Montage

von unten her berührbar wäre, muss ein Trennboden eingebaut

werden, der diese Berührungsmöglichkeit ausschließt (Abb.3).

Die einzuhaltenden Maße sind in der Abbildung angegeben.

Der Abstand zwischen dem Kochfeld und den Küchenmöbeln

bzw. Einbaugeräten muss so gewählt sein, dass eine

ausreichende Be- und Entlüftung gewährleistet ist (Abb. 3).

Um Störungen des Geräts zu vermeiden, dürfen die vorderen

Belüftungsöffnungen niemals abgedeckt werden.

1.2 Stromanschluss

Die Anschlussschemata für die verschiedenen Stromarten,

Spannungen und die einzusetzenden Kabel sind in Abbildung 5

(Abb.5) für den Fachmann eindeutig dargestellt.

Vor dem elektrischen Anschluss ist sicherzustellen, dass

die Stromversorgung einer der für das Glaskeramikfeld

vorgesehenen Stromarten und Spannungen (Abb.6) entspricht.

Es ist ein entsprechend der Stromart und der Spannung

zugelassenes Anschlusskabel zu verwenden, das den

gesetzlichen Vorschriften entspricht.

Das Glaskeramikfeld ist unbedingt zu erden.

Das Glaskeramikfeld ist unbedingt mit einer Festanschlussdose

anzuschließen. Der Betrieb über einen Stecker und eine

Steckdose ist nicht zulässig. Es ist bei diesem Festanschluss

eine allpolige Trennvorrichtung mit einer Kontaktöffnungsweite

von mindestens 3 mm vorzusehen.

Die Erdleitung darf nicht durch den Schalter unterbrochen

werden. Dieser Hauptschalter muss jederzeit gut zugänglich

sein.

Die Kabelführung ist so zu wählen, dass sich das Kabel an

keinem Punkt über 50°C über Zimmertemperatur erwärmen

kann. Bei unsachgemäßem Anschluss ist jede Haftung des

Herstellers ausgeschlossen

DE

1.3 Montageablauf

Zwischen dem Gerät und der Arbeitsplatte ist auf dem

gesamten Umfang das mitgelieferte Dichtungsband

anzubringen (Abb.4). Diese Dichtung verhindert das

Eindringen von Flüssigkeit zwischen dem Glaskeramikfeld

und der Arbeitsplatte.

Die Befestigung des Glaskeramikfeldes im Ausschnitt der

Arbeitsplatte erfolgt mit den mitgelieferten Klammern (Abb.

2). Durch Drehen der Klammern kann die Montage alternativ

in Arbeitsplatten mit der Stärke 30 mm oder 40 mm ausgeführt

werden.

2. GEBRAUCH

2.1 Vorbemerkungen zum Induktionskochen

Die wesentliche Eigenschaft des Induktionssystems ist die

direkte Übertragung der Energie zum Erhitzen der Speisen

von der Induktionsquelle auf das Kochgeschirr.

Vorteile:

• Die Energieübertragung geschieht nur dann, wenn ein Topf

auf der Kochfläche steht.

• Die Wärme wird nur am Topfboden erzeugt und direkt auf

die zu garenden Speisen übertragen.

• Kürzere Erwärmungszeiten und geringerer Stromverbrauch

zu Beginn der Garzeit erlauben insgesamt eine

Energieeinsparung.

• Die Glaskeramikfläche bleibt kalt. Auf dem Kochfeld

wahrgenommen wird nur die Wärme, die von dem Boden

des Topfes reflektiert wird.

• Vergewissern Sie sich bitte, dass Ihr Kochgeschirr für das

Induktionssystem geeignet ist. Die Töpfe und Pfannen

müssen aus ferromagnetischem Material sein, d.h.

Eisen enthalten. Ob das Material Ihres Kochgeschirrs

ferromagnetisch ist, können Sie ganz einfach mit einem

Magneten feststellen (Abb.7). Es wird empfohlen

Kochgeschirr aus Gusseisen, emalliertem Stahl oder

speziellem Edelstahl für das Induktionskochen zu

verwenden.

2.2 Vorbemerkungen zur Sicherheit

•

Personen, die einen Herzschrittmacher tragen,

sollten Ihren Arzt zu Rate ziehen, bevor sie die

Induktionskochfläche verwenden.

• Stellen Sie keine großen ferromagnetischen Gegenstände

(z.B. Backbleche) auf die Glaskeramikkochfläche.

• Nur Kochgeschirr mit ebenem und ausreichend dickem

Boden benutzen. Der Boden muss wenigstens dem

Durchmesser der Kochzone entsprechen oder darf

höchstens leicht größer sein als diese. (Abb.7)

• Das Kochgeschirr darf keinen rauen Boden haben, um

nicht die Glaskeramik zu verkratzen.

• Die Kochzonen dürfen nicht aufgeheizt werden, ohne dass

ein gefülltes Kochgeschirr darauf steht.

• Nichts direkt auf der heißen Kochzone ohne Kochgeschirr

braten oder grillen.

• Keine Gegenstände auf das Kochfeld legen.

• Darauf achten, dass das Kochgut nicht überkocht und direkt

auf die heiße Kochzone läuft.

• Schalten Sie die Kochzone ab, bevor Sie das Kochgeschirr

vom Kochfeld nehmen.

2.3 Regelung (Abb.8)

F

F

E

B

A

D

C

RESTWÄRMEANZEIGE

Wenn eine Kochzone auf OFF gestellt wird und die Temperatur

auf dem Glas des Kochfeldes 50°C überschreitet, erscheint

der Buchstabe auf der Anzeige , die der noch warmen

Kochzone entspricht. Diese Anzeige erlischt erst, wenn keine

Verbrennungsgefahr mehr besteht.

ABSCHALTEN DER KOCHZONEN

Um eine Kochzone auszuschalten, gleichzeitig die Tasten C und

D der entsprechenden Kochzone drücken, bis zur Position .

ABSCHALTEN DES KOCHFELDES

Um die Kochfläche komplett auszuschalten, die Taste

A

drücken.

SICHERHEITSABSCHALTUNG

Das Gerät ist mit einer Sicherheitsabschaltung ausgestattet,

die automatisch das Gerät ausschaltet, wenn an der

Temperatureinstellung des Kochfeldes keine Veränderungen

vorgenommen werden. Nach welcher Zeit die Sicherheitsabschaltung

in Kraft tritt, hängt von der gewählten Temperaturstufe ab.

Temperaturstufe

max. Betriebszeit (in Stunden)

1 - 8

10

9

3

3. WARTUNG

3.1 Pflege

Übergelaufenes Kochgut und Fett können mit einem

handelsüblichen Schaber für Glaskeramikfelder entfernt werden

(Abb.9). Es wird empfohlen die Glaskochfläche mit Papiertüchern

und nicht ätzenden oder kratzenden Reinigungsmitteln wie z.B.

Stahlfix oder ähnlichen Produkten zu säubern.

HINWEIS

: ES DARF KEIN DAMPFREINIGUNGSGERÄT

VERWENDET WERDEN.

3.2 Technische Eingriffe und Kundendienst

Technische Eingriffe am Gerät dürfen nur von Personen

durchgeführt werden, die zum Kundendienst autorisiert sind. Nur

diese Personen verfügen über die erforderlichen technischen

Unterlagen und Kenntnisse. Nicht autorisierte Eingriffe am Gerät

führen zum Erlöschen der Gewährleistung.

4. ENTSORGUNG DES GERÄTS IN DER ZUKUNFT

Gemäß der Europäischen Richtlinie 2002/96/EG über Elektro-

und Elektronik-Altgeräte (WEEE) dürfen Elektrohaushalts-

Altgeräte nicht mit dem normalen Hausmüll entsorgt werden.

Die Geräte müssen am Ende ihrer Lebensdauer separat

gesammelt werden, um die Wiederverwertungs- und Recycling-

Quote der beinhalteten Materialien zu verbessern und mögliche

Schäden auf Umwelt und Gesundheit zu verhindern. Das

Symbol „durchgestrichene Mülltonne“ auf jedem Produkt weist Sie auf Ihre

Pflicht hin, Elektrohaushaltsgeräte gesondert zu entsorgen. Endverbraucher

können sich an die kommunalen Ämter für Abfallentsorgung oder die Händler

wenden, wo sie weitere Informationen zur ordnungsgemäßen Entsorgung ihrer

Elektrohaushaltsgeräte erhalten.

FÜR SCHÄDEN, DIE AUF DIE NICHTBEACHTUNG DER OBEN

STEHENDEN ANWEISUNGEN ZURÜCKZUFÜHREN SIND, WIRD

KEINERLEI HAFTUNG ÜBERNOMMEN.

BITTE NOTIEREN SIE HIER ZUM NACHWEIS DES ORDNUNGSGEMÄSSEN ANSCHLUSSES:

Montagefirma

Name des Monteurs

Qualifikation bzw. Ausbildung des Monteurs

Datum der Montage

Rechnungsnummer

Datum der Rechnung

Für den Fall, dass im Reklamationsfall diese Daten nicht nachweisbar sind, erlischt die gesetzliche Gewährleistung des Herstellers.

BEDIENUNGSSPERRE

Es besteht die Möglichkeit, die Bedienungsfunktionen zu

sperren, wodurch die Gefahr von ungewollten Änderungen der

Kochfeldeinstellungen ausgeschlossen werden kann (Kinder,

Reinigung, etc.).

Zum Aktivieren der Bedienungssperre die Taste drücken.

Wenn die Bedienungssperre aktiviert ist, kann man das

Kochfeld dennoch abschalten. In diesem Fall bleibt die Sperre

auch beim neuerlichen Einschalten des Kochfelds aktiv.

Um die Bedienungssperre endgültig auszuschalten die Taste

drücken.

EINSCHALTEN DES KOCHFELDES

Drücken Sie die Taste A um das Kochfeld einzuschalten. Alles

Displays E der einzelnen Kochzonen schalten sich in Stand-by

Position ein. Die Kontrolleinheit bleibt für die Dauer von 10

Sekunden eingeschaltet. Wird innerhalb dieses Zeitraumes das

Kochfeld nicht betätigt, geht die Elektronik automatisch wieder

in die OFF-Position über. Es muss dann der eben beschriebene

Vorgang wiederholt werden, um das Kochfeld einzuschalten.

EINSCHALTEN DER KOCHZONEN

Zum Auswählen der gewünschten Kochzone drücken Sie die

entsprechende Taste F (Abb.8). Innert 10 Sekunden die

Taste C oder die Taste druecken, um die Temperatur zu

regulieren. Die Leistung der einzelnen Kochzonen kann in 9

verschiedene Positionen eingestellt werden und wird auf dem

Display E mit einer Zahl von “1 bis 9” angezeigt.

SCHNELLE ERWÄRMUNG / BOOSTER

Diese Funktion verkürzt die Garzeit auf einem bestimmten Feld

noch weiter, indem die Temperatur für einen Zeitraum von 10

Minuten auf Höchstleistung gebracht wird. Nach Ablauf dieses

Zeitraums kehrt die Leistung automatisch zur Stufe 9 zurück.

Die Verwendung dieser Funktion ist für die besonders schnelle

Erwärmung großer Mengen an Flüssigkeit (z.B. Wasser zum

Kochen von Teigwaren) oder an Gerichten angezeigt.

Zur Aktivierung dieser Funktion das Kochfeld wählen und die

Taste bis zur Stufe 9 drücken.

Erneut die Taste drücken.

Es ertönt ein akustisches Signal, und das Symbol erscheint

in Entsprechung des Kochfeldes auf dem Display E.

ERKENNUNG DES KOCHGESCHIRRS

Sollte auf dem Display E der Kochzonen das Symbol

erscheinen, so bedeutet dies dass hinsichtlich des Kochgeschirrs

mindestens eine der folgenden Voraussetzungen nicht erfüllt ist:

1. Das verwendete Kochgeschirr ist nicht für das Induktionskochen

geeignet (siehe Abschnitt 2.1).

2. Der Durchmesser des Kochgeschirrs ist geringer als der der

Kochzone (vgl. Abb.8)

3. Auf der Kochzone befindet sich kein Kochgeschirr.

DURCHMESSER KOCHFELD MINDESTDURCHMESSER KOCHTOPF

Ø 145 mm

80 mm

Ø 210 mm

130 mm