Kenwood MG700 - Bedienungsanleitung - Seite 7

Kenwood MG700
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Fleischwolf

Stromeinheit
Feststellhebel
Zubehörausgang
Betriebs-/Geschwindigkeitsschalter
Spannring
Ringmutter
Lochscheiben: fein, mittel, grob
Messerkopf
Förderschnecke
Gehäuse
Füllschacht
Vorratsschale
Stopfer
Schale/Deckel
Zubehöreinheit für Wurststopfer
und Kebbe-Teile

Zusammenbau

1 Die Förderschnecke in das Gehäuse

einsetzen.

2 Den Messerkopf aufsetzen – mit der

Schneidkante nach außen

.

Darauf achten, daß der

Messerkopf richtig sitzt – Sie

könnten sonst den Fleischwolf

beschädigen.

3 Eine der Lochscheiben

aufsetzen;

dabei darauf achten, daß die Nut auf
dem Mitnehmer sitzt.

●

Die feine Lochscheibe ist gedacht für
rohes Fleisch, Fisch, kleine Nüsse
oder gekochtes Fleisch für Pasteten
und Frikadellen.

●

Verwenden Sie die mittlere und
grobe Lochscheibe für rohes Fleisch,
Fisch und Nüsse.

4 Die Ringmutter locker aufschrauben.

Verwenden des
Fleischwolfs auf der
Küchenmaschine

1 Den Fleischwolf in der abgebildeten

Position

in den Anschluss setzen.

Fleischwolf drehen, bis der
Füllschacht senkrecht steht.

2 Ringmutter von Hand sicher

festziehen.

●

Im Falle von mangelhaften
Ergebnissen beim Zerkleinern von
Fleisch das Gerät ausschalten und
den Stecker ziehen. Aufsatz
zerlegen, reinigen, wieder
zusammensetzen und an der
Antriebseinheit anbringen.
Ringmutter mit dem
Schraubenschlüssel

(im

Lieferumfang) festziehen.

3 Vorratsschale anbringen.

Schale/Deckel unter den Fleischwolf
stellen, um das Hackgut
aufzunehmen.

4

Gefrorene Nahrungsmittel vor

dem Zerkleinern vollständig

auftauen.

Fleisch in 2,5 cm breite

Streifen schneiden.

5 Geschwindigkeitsstufe 2 einstellen.

Das Hackgut mit dem Stopfer Stück
für Stück sanft durch den
Füllschacht nach unten drücken.

Nicht zu stark drücken – Sie

könnten damit Ihren

Fleischwolf beschädigen.

Hinweis:
Stufe 1 ist zum Wurstfüllen, für
Kebbe und mit den optionalen
Aufsätzen geeignet.

●

Damit der Fleischwolf möglichst
lange hält, sollten Sie ihn nie länger
als 20 Minuten laufen lassen. (Legen
Sie zwischen Arbeitsgängen eine
Ruhezeit von 10 Minuten ein.)

20

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