Kenwood KVL85004SI - Bedienungsanleitung - Seite 6

Kenwood KVL85004SI
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Recommended Usage Chart

• This is for guidance only and will vary depending on the exact recipe and

ingredients being processed.

K-beater

For making cakes, biscuits, pastry, icing, fillings, eclairs and mashed
potato.

Hints and Tips

• To avoid splashing of ingredients gradually increase the speed.
• To fully incorporate the ingredients, stop mixing and scrape down

the bowl with the spatula frequently.

• Use cold ingredients for pastry unless your recipe says otherwise.

Recipe/ Process

(Max)

(Minutes)

KVC85 Chef

KVL85 Chef XL

3.5 L

*5 L

*5 L

7 L

Pastry &
Biscuits –
rubbing fat into
flour

Flour
Weight

340g

680g

500g

910g

Min

ˆ

1

2

All In one cake
mixes

Total
Weight

800g

2kg

2kg

4kg

Min

ˆ

Max

45 – 60 secs

Creaming Beater

For creaming and mixing soft ingredients.

Hints and Tips

• To avoid splashing of ingredients gradually increase the speed.
• When creaming fat and sugar for cake mixes, always use the fat at

room temperature or soften it first.

Recipe/ Process

(Max)

(Minutes)

KVC85 Chef

KVL85 Chef XL

3.5 L

*5 L

*5 L

7 L

Creaming butter/
margarine and sugar

890g

2.6kg

1.8kg

4.5kg

Min

ˆ

Max

4

Beating eggs into cake
mixes

Min

ˆ

Max

1 – 4

Folding in flour, fruit etc

Min

ˆ

1

30 – 60 secs

Eggs sizes used = medium sized (Weight 53 – 63g).
* Lower max capacity when using 5L bowl on KVL85 machine. This is due to using

smaller capacity bowl with the Chef XL size bowl tools.

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Zusammenfassung

Seite 12 - Sicherheit; Deutsch; Ihre Küchenmaschine von Kenwood

Sicherheit O Lesen Sie diese Anleitungen sorgfältig durch und bewahren Sie sie zur späteren Bezugnahme auf. O Entfernen Sie sämtliche Verpackungen und Aufkleber. O Falls Stecker oder Netzkabel beschädigt sind, müssen sie aus Sicherheitsgründen von Kenwood oder einer autorisierten Kenwood- Kundendi...

Seite 15 - Übersicht; Küchenmaschine; Vor erstmaligem Gebrauch; Ihrer Maschine anschließen zu; Vor dem Anschluss

Vor erstmaligem Gebrauch O Die Teile waschen: siehe „Pflege und Reinigung“. Übersicht Zubehör-Anschlüsse 1 Hochgeschwindigkeits-Anschluss 2 Niedriggeschwindigkeits-Anschluss 3 Rührelement-Anschluss Küchenmaschine 4 Deckel für Hochgeschwindigkeits- Anschluss 5 Maschinenkopf 6 Küchenmaschine “Bereit...

Seite 17 - Hochzählender Timer

Hochzählender Timer O Wenn das Gerät angeschaltet ist, fungiert das Display automatisch als ein hochzählender Timer. O Der Timer zählt bis zu 30 Minuten hoch und pausiert (bis zu 30 Sekunden lang), wann immer der Geschwindigkeitsregler auf 0 gestellt wird. O Um den Timer bei laufendem Gerät auf N...

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