Kenwood KVL85004SI - Bedienungsanleitung - Seite 37

Kenwood KVL85004SI

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Tabell over anbefalt bruk

• Dette er kun veiledende og vil variere avhengig av oppskriften og ingrediensene

som brukes.

• For best mulig resultat, bør du alltid bruke romtemperert smør og margarin når du

baker kaker.

Visp

For egg, krem og suffleer.

Viktig

• Øk hastigheten gradvis for å unngå spruting fra bollen.
•

Ikke bruk vispen til tunge blandinger (kakeblandinger og hvitpisking
av smør og sukker) – det kan skade den.

• Best resultat oppnås når eggene har romtemperatur.

Før visping av eggehviter, pass på at det ikke er noe fett eller
eggeplommer på vispen eller i bollen.

Oppskrift/
fremgangsmåte

(Max)

(Minutter)

KVC85 Chef

KVL85 Chef XL

3,5L

*5L

*5L

7L

Eggehviter

6

(210 g)

12

(420 g)

8

(280 g)

16

(560 g)

Min

ˆ

Max

1½ - 2

Fettfritt sukkerbrød

620 g

930 g

620 g

930 g

4-6

Krem

0,35 L

1 L

0,5 L

2 L

Min

ˆ

4-6

1 ½ - 3

Majones
• For best resultat,

skrap ned bollen
etter tilsetting av
olje og kjør videre
i 10 sek. ved maks.
hastighet.

2 Eggeplommer

10 g Sennep

200 ml Vegetabilsk olje

Max

1 – 1 ½

Pannekake-røre
• Start med tilsetting

av mel i bollen,
etterfulgt av de våte
ingredi-ensene.

• Bruk minste

hastighet for å
blande ingredi-
ensene.

250 g Mel

500 g Melk

200 g Egg

‘Min’

hastighet i

10 sekunder.

Øk deretter

til max

hastighet

i 45 – 60

sekunder

1

Eggestørrelse som er brukt = medium størrelse (vekt 53-63 g).

Kremfløte som er brukt = fersk kremfløte med minst 38 % fettinnhold.

* Senk maksimumskapasiteten når du bruker bollen på 5 liter på KVL85-maskinen. Dette

skyldes at det må brukes bolle med mindre kapasitet med bolleredskaper for Chef XL.

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Zusammenfassung

Seite 12 - Sicherheit; Deutsch; Ihre Küchenmaschine von Kenwood

Sicherheit O Lesen Sie diese Anleitungen sorgfältig durch und bewahren Sie sie zur späteren Bezugnahme auf. O Entfernen Sie sämtliche Verpackungen und Aufkleber. O Falls Stecker oder Netzkabel beschädigt sind, müssen sie aus Sicherheitsgründen von Kenwood oder einer autorisierten Kenwood- Kundendi...

Seite 15 - Übersicht; Küchenmaschine; Vor erstmaligem Gebrauch; Ihrer Maschine anschließen zu; Vor dem Anschluss

Vor erstmaligem Gebrauch O Die Teile waschen: siehe „Pflege und Reinigung“. Übersicht Zubehör-Anschlüsse 1 Hochgeschwindigkeits-Anschluss 2 Niedriggeschwindigkeits-Anschluss 3 Rührelement-Anschluss Küchenmaschine 4 Deckel für Hochgeschwindigkeits- Anschluss 5 Maschinenkopf 6 Küchenmaschine “Bereit...

Seite 17 - Hochzählender Timer

Hochzählender Timer O Wenn das Gerät angeschaltet ist, fungiert das Display automatisch als ein hochzählender Timer. O Der Timer zählt bis zu 30 Minuten hoch und pausiert (bis zu 30 Sekunden lang), wann immer der Geschwindigkeitsregler auf 0 gestellt wird. O Um den Timer bei laufendem Gerät auf N...

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