Kenwood KVL85004SI - Bedienungsanleitung - Seite 26

Kenwood KVL85004SI

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Tabella di utilizzo consigliato

• Questa serve solo da guida e varierà a seconda della ricetta esatta e degli

ingredienti lavorati.

Frusta K

Per la preparazione di torte, biscotti, pasticceria, glassa, ripieni, bignè
e purè di patate.

Suggerimenti e consigli

• Per evitare schizzi di ingredienti, aumentare gradualmente la

velocità.

• Per incorporare completamente gli ingredienti smettere di

mescolare e raschiare la scodella con la spatola frequentemente.

• Utilizzare ingredienti freddi per dolci, a meno che la ricetta indichi il

contrario.

Ricetta/Processo

(Max)

(Minuti)

KVC85 Chef

KVL85 Chef XL

3,5L

*5L

*5L

7L

Dolci e biscotti
– miscelare
burro e farina

Peso
farina

340 g

680 g

500 g

910 g

Min

ˆ

1

2

Miscele pronte
per dolci

Peso
totale

800 g

2 kg

2 kg

4 kg

Min

ˆ

Max

45 – 60
secondi

Frusta gommata

Per sbattere e amalgamare ingredienti morbidi.

Suggerimenti e consigli

• Per evitare schizzi di ingredienti, aumentare gradualmente la

velocità.

• Quando si amalgamano burro/margarina e zucchero per preparare

dolci, usare sempre burro a temperatura ambiente o ammorbidirlo
prima.

Ricetta/Processo

(Max)

(Minuti)

KVC85 Chef

KVL85 Chef XL

3,5L

*5L

*5L

7L

Amalgamare burro/
margarina e zucchero

890 g 2,6 kg

1,8 kg 4,5 kg

Min

ˆ

Max

4

Amalgamare le uova per
impasti per torte

Min

ˆ

Max

1 – 4

Amalgamare farina,
frutta, ecc.

Min

ˆ

1

30 – 60
secondi

Dimensioni uova = medie (peso 53 – 63 g).
* Capacità massima inferiore quando si utilizza una ciotola da 5 litri sulla macchina

KVL85. Ciò è dovu-to all'utilizzo di una ciotola di capacità inferiore con gli utensili della
ciotola di dimensioni Chef XL.

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Zusammenfassung

Seite 12 - Sicherheit; Deutsch; Ihre Küchenmaschine von Kenwood

Sicherheit O Lesen Sie diese Anleitungen sorgfältig durch und bewahren Sie sie zur späteren Bezugnahme auf. O Entfernen Sie sämtliche Verpackungen und Aufkleber. O Falls Stecker oder Netzkabel beschädigt sind, müssen sie aus Sicherheitsgründen von Kenwood oder einer autorisierten Kenwood- Kundendi...

Seite 15 - Übersicht; Küchenmaschine; Vor erstmaligem Gebrauch; Ihrer Maschine anschließen zu; Vor dem Anschluss

Vor erstmaligem Gebrauch O Die Teile waschen: siehe „Pflege und Reinigung“. Übersicht Zubehör-Anschlüsse 1 Hochgeschwindigkeits-Anschluss 2 Niedriggeschwindigkeits-Anschluss 3 Rührelement-Anschluss Küchenmaschine 4 Deckel für Hochgeschwindigkeits- Anschluss 5 Maschinenkopf 6 Küchenmaschine “Bereit...

Seite 17 - Hochzählender Timer

Hochzählender Timer O Wenn das Gerät angeschaltet ist, fungiert das Display automatisch als ein hochzählender Timer. O Der Timer zählt bis zu 30 Minuten hoch und pausiert (bis zu 30 Sekunden lang), wann immer der Geschwindigkeitsregler auf 0 gestellt wird. O Um den Timer bei laufendem Gerät auf N...

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