Kenwood KVL85004SI - Bedienungsanleitung - Seite 18

Kenwood KVL85004SI

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Empfehlungstabelle

• Diese Angaben dienen lediglich zur Orientierung. Tatsächliche Zeiten sind abhängig

vom jeweiligen Rezept und den verarbeiteten Zutaten.

K-Haken

Zum Zubereiten von Kuchen, Keksen, Gebäck, Zuckerglasur, Füllungen,
Eclairs und Kartoffelbrei.

Hinweise und Tipps

• Zum Verhindern von Spritzern die Geschwindigkeit langsam steigern.
• Um alle Zutaten komplett zu verarbeiten, die Maschine regelmäßig

stoppen und das Mischgut mit dem Spatel von den Seiten der
Schüssel nach unten schaben.

• Beim Zubereiten von Teig kalte Zutaten verwenden (wenn nicht im

Rezept anders angegeben).

Rezept/Verfahren

(Max)

(Minuten)

KVC85 Chef

KVL85 Chef XL

3,5L

*5L

*5L

7L

Knet- und
Plätzchenteig
– Einarbeiten
von Fett in
Mehl

Mehlgewicht

340 g

680 g

500 g

910 g

Min

ˆ

1

2

Schneller
Kuchenteig
(alles in einem)

Gesamtge-
wicht

800 g

2 kg

2 kg

4 kg

Min

ˆ

Max

45 – 60

Sek.

Flexi-Rührelement

Zum Schaumigrühren und Mixen weicher Zutaten

Hinweise und Tipps

• Zum Verhindern von Spritzern die Geschwindigkeit langsam steigern.
• Beim Schaumigschlagen von Fett und Zucker für Rührteig das Fett

immer bei Raumtemperatur verwenden oder vorher weich werden
lassen.

Rezept/Verfahren

(Max)

(Minuten)

KVC85 Chef

KVL85 Chef XL

3,5L

*5L

*5L

7L

Schaumigschlagen von Butter/
Margarine und Zucker

890 g 2,6 kg

1,8 kg 4,5 kg Min

ˆ

Max

4

Einrühren von Eiern in
Kuchenteig

Min

ˆ

Max

1 – 4

Unterheben von Mehl, Rosinen
usw.

Min

ˆ

1

30 – 60

Sek.

Eiergröße in der Tabelle = mittelgroß (53 – 63 g).
* Niedrigere maximale Kapazität bei Verwendung der 5L-Schüssel auf der KVL85

Küchenmaschine. Dies liegt daran, dass mit den Rührelementen der Chef XL Größe
eine Schüssel mit geringerem Fassungsvermögen benutzt wird.

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Zusammenfassung

Seite 12 - Sicherheit; Deutsch; Ihre Küchenmaschine von Kenwood

Sicherheit O Lesen Sie diese Anleitungen sorgfältig durch und bewahren Sie sie zur späteren Bezugnahme auf. O Entfernen Sie sämtliche Verpackungen und Aufkleber. O Falls Stecker oder Netzkabel beschädigt sind, müssen sie aus Sicherheitsgründen von Kenwood oder einer autorisierten Kenwood- Kundendi...

Seite 15 - Übersicht; Küchenmaschine; Vor erstmaligem Gebrauch; Ihrer Maschine anschließen zu; Vor dem Anschluss

Vor erstmaligem Gebrauch O Die Teile waschen: siehe „Pflege und Reinigung“. Übersicht Zubehör-Anschlüsse 1 Hochgeschwindigkeits-Anschluss 2 Niedriggeschwindigkeits-Anschluss 3 Rührelement-Anschluss Küchenmaschine 4 Deckel für Hochgeschwindigkeits- Anschluss 5 Maschinenkopf 6 Küchenmaschine “Bereit...

Seite 17 - Hochzählender Timer

Hochzählender Timer O Wenn das Gerät angeschaltet ist, fungiert das Display automatisch als ein hochzählender Timer. O Der Timer zählt bis zu 30 Minuten hoch und pausiert (bis zu 30 Sekunden lang), wann immer der Geschwindigkeitsregler auf 0 gestellt wird. O Um den Timer bei laufendem Gerät auf N...

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