Kenwood KVL85004BK - Bedienungsanleitung - Seite 52

Kenwood KVL85004BK

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Tabuľka odporúčaného používania

• Táto tabuľka je len orientačná a jednotlivé údaje sa môžu líšiť v závislosti od

konkrétneho receptu a spracovávaných zložiek.

• Najlepšie výsledky dosiahnete pri príprave koláčov vždy pomocou mäkkého masla

a margarínu pri izbovej teplote.

Šľahacia metlička

Napríklad, vajcia, krém a suflé.

Dôležité upozornenia

• Rýchlosť zvyšujte postupne, aby ste zabránili vyšplechovaniu zložiek.

Nepoužívajte metličku na ťažké zmesi (napr. koláčové zmesi,
krémový tuk a cukor), pretože by ste ju mohli poškodiť.

• Najlepšie výsledky sa dosahujú vtedy, keď vajcia sú izbovej teploty.

Pred šľahaním vaječných bielkov zabezpečte, aby na šľahacej metličke
ani v nádobe nebola žiadna mastnota ani vaječné žĺtky.

Recept/postup

(Max.)

(Minúty)

KVC85 Chef

KVL85 Chef XL

3,5L

*5L

*5L

7L

Vaječné bielka

6

(210 g)

12

(420 g)

8

(280 g)

16

(560 g)

Min.

ˆ

Max.

1½ - 2

Piškóty bez tuku

620 g

930 g

620 g

930 g

4-6

Smotana

0,35 L

1 L

0,5 L

2 L

Min.

ˆ

4-6.

1 ½ - 3

Majonéza
• Po pridaní oleja

zoškrabte vnútorné
steny nádoby a
spustite na ďalších
10 sekúnd pri max.
rýchlosti.

2 vaječné žĺtka

10g horčice

200mls zeleninového oleja

Max.

1 – 1 ½

Liate cesto na
palacinky
• Do nádoby najprv

pridajte múku
a potom mokré
zložky.

• Mixujte pri

minimálnej rýchlosti,
aby ste zapracovali
zložky.

250g múky

500g mlieka

200g vajíčok

„Min“

rýchlosť na

10 sekúnd.

Potom

zvýšte na

maximálnu

rýchlosť

na 45 – 60

sekúnd

1

Veľkosť použitých vajec = stredná (hmotnosť 53 – 63 g).

Použitá smotana na šľahanie = čerstvá smotana na šľahanie s minimálnym obsahom
tuku 38%

* Nižšia maximálna kapacita pri použití misy s objemom 5 litrov na stroji KVL85. Je to

spôsobené používaním misy s menšou kapacitou s nástrojmi misy Chef XL

210

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Zusammenfassung

Seite 12 - Sicherheit; Deutsch; Ihre Küchenmaschine von Kenwood

Sicherheit O Lesen Sie diese Anleitungen sorgfältig durch und bewahren Sie sie zur späteren Bezugnahme auf. O Entfernen Sie sämtliche Verpackungen und Aufkleber. O Falls Stecker oder Netzkabel beschädigt sind, müssen sie aus Sicherheitsgründen von Kenwood oder einer autorisierten Kenwood- Kundendi...

Seite 15 - Übersicht; Küchenmaschine; Vor erstmaligem Gebrauch; Ihrer Maschine anschließen zu; Vor dem Anschluss

Vor erstmaligem Gebrauch O Die Teile waschen: siehe „Pflege und Reinigung“. Übersicht Zubehör-Anschlüsse 1 Hochgeschwindigkeits-Anschluss 2 Niedriggeschwindigkeits-Anschluss 3 Rührelement-Anschluss Küchenmaschine 4 Deckel für Hochgeschwindigkeits- Anschluss 5 Maschinenkopf 6 Küchenmaschine “Bereit...

Seite 17 - Hochzählender Timer

Hochzählender Timer O Wenn das Gerät angeschaltet ist, fungiert das Display automatisch als ein hochzählender Timer. O Der Timer zählt bis zu 30 Minuten hoch und pausiert (bis zu 30 Sekunden lang), wann immer der Geschwindigkeitsregler auf 0 gestellt wird. O Um den Timer bei laufendem Gerät auf N...

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