Kenwood KVL85004BK - Bedienungsanleitung - Seite 47

Kenwood KVL85004BK
Anleitung wird geladen

Tabela zaleceń

• Wartości te służą jedynie za wskazówkę i będą różne w zależności od konkretnego

przepisu i rodzaju rozdrabnianych składników.

• Najlepsze wyniki podczas przygotowywania ciast daje używanie zawsze miękkiego

masła lub margaryny o temperaturze pokojowej.

Trzepaczka

Do jaj, śmietany i sufletów.

Uwaga

• Aby uniknąć rozchlapywania składników, prędkość zwiększać

stopniowo.

Nie używać trzepaczki do gęstych mieszanin (jednoetapowe ciasta
w proszku i ucieranie cukru z tłuszczem), ponieważ można w ten
sposób ją uszkodzić.

• Najlepsze wyniki daje używanie jaj o temperaturze pokojowej.

Przed ubijaniem białek sprawdzić, czy w misce i na trzepaczce nie ma
pozostałości tłuszczu bądź żółtek.

Przepis/sposób
użycia

(Maks.)

(Minuty)

KVC85 Chef

KVL85 Chef XL

3,5L

*5L

*5L

7L

Białka

6

(210 g)

12

(420 g)

8

(280 g)

16

(560 g)

Min.

ˆ

Maks.

1½ - 2

Beztłuszczowe ciasta
biszkoptowe

620 g

930 g

620 g

930 g

4-6

Śmietana

0,35 L

1 L

0,5 L

2 L

Min

ˆ

4-6

1 ½ - 3

Majonez
• Aby uzyskać

możliwie najlepsze
wyniki, po doda-
niu oleju zgarnąć
składniki z boków
miski i mieszać przez
kolejne 10 sekund
na maksymalnej
prędkości.

2 żółtka

10 g musztardy

200 ml oleju roślinnego

Maks.

1 – 1 ½

Ciasto naleśnikowe
• Do miski najpierw

dodać mąkę, a
następnie składniki
mokre.

• Mieszać na

prędkości
minimalnej, aby
połączyć składniki.

250 g mąki

500 g mleka

200 g jaj

Rozpocząć

na prędkości

minimalnej

( „Min.”) przez

10 sekund,

następnie na

45 – 60 sekund

zwiększyć

prędkość do

maksymalnej

(„Maks.).

1

Wielkość jaj użytych w przepisie = średnie (waga: 53-63 g).

Użyta śmietana do ubijania = świeża śmietana do ubijania o minimalnej zawartości
38% tłuszczu.

* Podczas stosowania miski 5 l na modelu KVL85 maksymalna pojemność jest niższa.

Wynika to z zastosowania miski o mniejszej pojemności z przyborami w rozmiarze Chef XL.

182

„Anleitung wird geladen“ bedeutet, dass Sie warten müssen, bis die Datei vollständig geladen ist und Sie sie online lesen können. Einige Anleitungen sind sehr groß, und die Zeit, bis sie angezeigt wird, hängt von Ihrer Internetgeschwindigkeit ab.

Zusammenfassung

Seite 12 - Sicherheit; Deutsch; Ihre Küchenmaschine von Kenwood

Sicherheit O Lesen Sie diese Anleitungen sorgfältig durch und bewahren Sie sie zur späteren Bezugnahme auf. O Entfernen Sie sämtliche Verpackungen und Aufkleber. O Falls Stecker oder Netzkabel beschädigt sind, müssen sie aus Sicherheitsgründen von Kenwood oder einer autorisierten Kenwood- Kundendi...

Seite 15 - Übersicht; Küchenmaschine; Vor erstmaligem Gebrauch; Ihrer Maschine anschließen zu; Vor dem Anschluss

Vor erstmaligem Gebrauch O Die Teile waschen: siehe „Pflege und Reinigung“. Übersicht Zubehör-Anschlüsse 1 Hochgeschwindigkeits-Anschluss 2 Niedriggeschwindigkeits-Anschluss 3 Rührelement-Anschluss Küchenmaschine 4 Deckel für Hochgeschwindigkeits- Anschluss 5 Maschinenkopf 6 Küchenmaschine “Bereit...

Seite 17 - Hochzählender Timer

Hochzählender Timer O Wenn das Gerät angeschaltet ist, fungiert das Display automatisch als ein hochzählender Timer. O Der Timer zählt bis zu 30 Minuten hoch und pausiert (bis zu 30 Sekunden lang), wann immer der Geschwindigkeitsregler auf 0 gestellt wird. O Um den Timer bei laufendem Gerät auf N...

Weitere Modelle Mixer Kenwood