Kenwood KVL85004BK - Bedienungsanleitung - Seite 43

Kenwood KVL85004BK
Anleitung wird geladen

Tabulka doporučeného používání

• Tyto hodnoty jsou pouze přibližné a mohou se lišit v závislosti na konkrétním

receptu a ingrediencích.

• Nejlepších výsledků dosáhnete, když budete při výrobě koláčů a dortů používat

máslo a margarín pokojové teploty.

Šlehací metla

Na vejce, smetanu a bublaninu.

Důležité

• Rychlost zvyšujte postupně, abyste zabránili vystříkávání ingrediencí.

Nepoužívejte šlehací metlu na hutné směsi (např. k přípravě
základního těsta na moučníky nebo šlehání tuku s cukrem), protože
by se mohla poškodit.

• Nejlepších výsledků dosáhnete, když budou mít bílky pokojovou

teplotu.
Před šleháním bílků se ujistěte, že na šlehací metle ani v míse není.

Recept/ postup

(Max.)

(Minuty)

KVC85 Chef

KVL85 Chef XL

3,5 l

*5 l

*5 l

7 l

Bílky

6

(210 g)

12

(420 g)

8

(280 g)

16

(560 g) Min.

ˆ

Max.

1½—2

Piškoty bez tuku

620 g

930 g

620 g

930 g

4—6

Smetana

0,35 l

1 l

0,5 l

2 l

Min

ˆ

4—6

1 ½—3

Majonéza
• Nejlepších výsledků

dosáhnete, když
po přidání oleje
setřete stěny mísy a
spustíte na dalších
10 s maximální
rychlostí.

2 žloutky

10 g hořčice

200 ml rostlinného oleje

Max.

1—1 ½

Lívancové těsto
• Nejdříve do mísy

přidejte mouku
a pak mokré
ingredience.

• Míchejte na

Minimální rychlost,
aby se ingredience
dobře promíchaly.

250 g mouky

500 g mléka

200 g vajec

Minimální

rychlost na

10 sekund.

Poté

zvýšit na

maximální

rychlost

na 45—60

sekund.

1

Velikost použitých vajec = střední (hmotnost 53—63 g).

Použitá smetana ke šlehání = čerstvá smetana ke šlehání s obsahem tuku nejméně 38 %

* Nižší maximální kapacita při použití 5l mísy na přístroji KVL85. Důvodem je použití mísy

s nižší kapacitou pro nástroje pro mísu pro přístroj Chef XL.

158

„Anleitung wird geladen“ bedeutet, dass Sie warten müssen, bis die Datei vollständig geladen ist und Sie sie online lesen können. Einige Anleitungen sind sehr groß, und die Zeit, bis sie angezeigt wird, hängt von Ihrer Internetgeschwindigkeit ab.

Zusammenfassung

Seite 12 - Sicherheit; Deutsch; Ihre Küchenmaschine von Kenwood

Sicherheit O Lesen Sie diese Anleitungen sorgfältig durch und bewahren Sie sie zur späteren Bezugnahme auf. O Entfernen Sie sämtliche Verpackungen und Aufkleber. O Falls Stecker oder Netzkabel beschädigt sind, müssen sie aus Sicherheitsgründen von Kenwood oder einer autorisierten Kenwood- Kundendi...

Seite 15 - Übersicht; Küchenmaschine; Vor erstmaligem Gebrauch; Ihrer Maschine anschließen zu; Vor dem Anschluss

Vor erstmaligem Gebrauch O Die Teile waschen: siehe „Pflege und Reinigung“. Übersicht Zubehör-Anschlüsse 1 Hochgeschwindigkeits-Anschluss 2 Niedriggeschwindigkeits-Anschluss 3 Rührelement-Anschluss Küchenmaschine 4 Deckel für Hochgeschwindigkeits- Anschluss 5 Maschinenkopf 6 Küchenmaschine “Bereit...

Seite 17 - Hochzählender Timer

Hochzählender Timer O Wenn das Gerät angeschaltet ist, fungiert das Display automatisch als ein hochzählender Timer. O Der Timer zählt bis zu 30 Minuten hoch und pausiert (bis zu 30 Sekunden lang), wann immer der Geschwindigkeitsregler auf 0 gestellt wird. O Um den Timer bei laufendem Gerät auf N...

Weitere Modelle Mixer Kenwood