Kenwood KVL85004BK - Bedienungsanleitung - Seite 27
Mixer Kenwood KVL85004BK – Bedienungsanleitung, kostenlos online im PDF-Format lesen. Wir hoffen, dass dies Ihnen hilft, etwaige Fragen zu klären. Wenn Sie noch Fragen haben, kontaktieren Sie uns bitte über das Kontaktformular.
Inhalt:
- Seite 12 – Sicherheit; Deutsch; Ihre Küchenmaschine von Kenwood
- Seite 15 – Übersicht; Küchenmaschine; Vor erstmaligem Gebrauch; Ihrer Maschine anschließen zu; Vor dem Anschluss
- Seite 17 – Hochzählender Timer
- Seite 22 – Pflege und Reinigung; Schüsseln; Rezept; Dörrpflaumen-Marinade; Kundendienst und Service
- Seite 24 – Fehlerbehebung
Tabella di utilizzo consigliato
• Questa serve solo da guida e varierà a seconda della ricetta esatta e degli
ingredienti lavorati.
• Per ottenere i migliori risultati, utilizzare sempre burro e margarina morbidi a
temperatura ambiente e margarina quando si preparano torte.
Frusta a filo
Per uova, panna e soufflé.
Importante
• Per evitare schizzi di ingredienti, aumentare gradualmente la velocità.
•
Non utilizzare la frusta per miscele pesanti (miscele pronte per
dolci per amalgamare burro e zucchero in quanto si potrebbe
danneggiare.
• Si ottengono i migliori risultati quando le uova sono a temperatura
ambiente.
Prima di montare gli albumi, accertarsi che non vi sia unto o tuorlo
d’uovo sulla frusta o nella ciotola.
Ricetta/Processo
(Max)
(Minuti)
KVC85 Chef
KVL85 Chef XL
3,5L
*5L
*5L
7L
Albumi
6 (210 g)
12
(420 g)
8
(280 g)
16
(560 g) Min
Max
1½ - 2
Pan di spagna
620 g
930 g
620 g
930 g
4-6
Panna
0,35 L
1 L
0,5 L
2L
Min
4-6
1 ½ - 3
Maionese
• Per ottenere i
migliori risultati,
raschiare la ciotola
dopo l’aggiunta
dell’olio e azionarla
per altri 10 secondi
alla massima
velocità.
2 tuorli d'uovo
10 g di senape
200 ml di olio vegetale
Max
1 – 1 ½
Pastella per frittelle
• Aggiungere prima
la farina alla ciotola,
seguita dagli
ingredienti liquidi.
• Mescolare alla
velocità minima
per amalgamare gli
ingredienti.
250 g di farina
500 g di latte
200 g di uova
Velocità
"min" per
10 secondi.
Quindi
aumentare
alla velocità
massima
per 45-60
secondi
1
Dimensioni uova = medie (peso 53 – 63 g).
Panna da montare usata = Panna da montare fresca con contenuto di grassi minimo
del 38%.
* Capacità massima inferiore quando si utilizza una ciotola da 5 litri sulla macchina
KVL85. Ciò è dovu-to all'utilizzo di una ciotola di capacità inferiore con gli utensili
della ciotola di dimensioni Chef XL.
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Zusammenfassung
Sicherheit O Lesen Sie diese Anleitungen sorgfältig durch und bewahren Sie sie zur späteren Bezugnahme auf. O Entfernen Sie sämtliche Verpackungen und Aufkleber. O Falls Stecker oder Netzkabel beschädigt sind, müssen sie aus Sicherheitsgründen von Kenwood oder einer autorisierten Kenwood- Kundendi...
Vor erstmaligem Gebrauch O Die Teile waschen: siehe „Pflege und Reinigung“. Übersicht Zubehör-Anschlüsse 1 Hochgeschwindigkeits-Anschluss 2 Niedriggeschwindigkeits-Anschluss 3 Rührelement-Anschluss Küchenmaschine 4 Deckel für Hochgeschwindigkeits- Anschluss 5 Maschinenkopf 6 Küchenmaschine “Bereit...
Hochzählender Timer O Wenn das Gerät angeschaltet ist, fungiert das Display automatisch als ein hochzählender Timer. O Der Timer zählt bis zu 30 Minuten hoch und pausiert (bis zu 30 Sekunden lang), wann immer der Geschwindigkeitsregler auf 0 gestellt wird. O Um den Timer bei laufendem Gerät auf N...
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