AEG CP-2500 - Bedienungsanleitung - Seite 17

u

141

7

Êàê âñïåíèòü ìîëîêî

Ïàð èñïîëüçóåòñÿ äëÿ âñïåíèâàíèÿ
ìîëîêà è íàãðåâà æèäêîñòåé. Äëÿ
ãåíåðàöèè ïàðà ïðèáîð çàïóñêàåòñÿ
â ñïåöèàëüíîì ðåæèìå, ïîñêîëüêó
äëÿ ýòîãî òðåáóåòñÿ áîëåå âûñîêàÿ
òåìïåðàòóðà, ÷åì äëÿ
ïðèãîòîâëåíèÿ êîôå.

3

Ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ êîôå
«êàïó÷÷èíî»: íà 1/2—1/3 íàïîëíèòå
÷àøêó «ýñïðåññî» è äîáàâüòå
âñïåíåííîå ìîëîêî.

1

Âíèìàíèå! Áóäüòå îñòîðîæíû,
êîãäà îòêðûòà ïàðîâàÿ òðóáêà!
Ïîïàâ íà êîæó, èñõîäÿùèé êèïÿòîê
èëè ïàð ìîæåò âûçâàòü ñåðüåçíóþ
òðàâìó. Îòêðûâàéòå òðóáêó òîëüêî,
êîãäà îíà ïîãðóæåíà â ìîëîêî.

0

×òîáû íà÷àòü ãåíåðèðîâàíèå ïàðà,
íàæìèòå êëàâèøó äëÿ
ãåíåðèðîâàíèÿ ïàðà (ðèñ. 3, g)

.

Ãîðèò èíäèêàòîð; êðîìå òîãî,
ìèãàåò èíäèêàòîð íàãðåâàíèÿ
ïðèáîðà (ðèñ. 3, i)

. Åñëè ïîñëå

çàâåðøåíèÿ íàãðåâàíèÿ èíäèêàòîð

ãîðèò, íå ìèãàÿ, çíà÷èò, ïðèáîð

ãîòîâ ê âñïåíèâàíèþ ìîëîêà.

3

Åñëè ôóíêöèÿ ãåíåðèðîâàíèÿ ïàðà
íå èñïîëüçóåòñÿ áîëüøå 1 ìèíóòû,
ïðèáîð àâòîìàòè÷åñêè
ïåðåêëþ÷àåòñÿ â ðåæèì
ïðèãîòîâëåíèÿ êîôå.

3

×òîáû ïðè âñïåíèâàíèè îñòàòêè
âîäû íå ñìåøàëèñü ñ ìîëîêîì,
âîäó íåîáõîäèìî ïðåäâàðèòåëüíî
ñëèòü. Äëÿ ýòîãî ïîìåñòèòå ñîñóä
ïîä ïàðîâîé òðóáêîé è óñòàíîâèòå
ðåãóëÿòîð ïàðà è ãîðÿ÷åé âîäû
(ðèñ. 1, D) â ïîëîæåíèå

, ïîêà

íå íà÷íåò âûõîäèòü ïàð. Ïîâåðíèòå
ðåãóëÿòîð íàçàä â ïîëîæåíèå

.

0

Íàëåéòå íåæèðíîå õîëîäíîå
ìîëîêî â óçêóþ êðóæêó, êîòîðàÿ
ïîìåùàåòñÿ ïîä ïàðîâîé òðóáêîé.

3

Ìîëîêî íåîáõîäèìî õîðîøî
îõëàäèòü. Êðîìå òîãî, ïîëüçóéòåñü
õîëîäíîé ïîñóäîé (ëó÷øå âñåãî –

êðóæêîé èç íåðæàâåþùåé ñòàëè) è
íå îïîëàñêèâàéòå åå òåïëîé âîäîé.

0

Âûòàùèòå òðóáêó è ïîìåñòèòå
êðóæêó òàêèì îáðàçîì, ÷òîáû
îòâåðñòèå òðóáêè ïîãðóçèëîñü
â ìîëîêî.

1

Âíèìàíèå!

Ïðè âûñûõàíèè ìîëîêà

ïðîèñõîäèò çàñîðåíèå ïàðîâîé
òðóáêè. Íå ïîãðóæàéòå ïàðîâóþ
òðóáêó â ìîëîêî íàñêîëüêî
ãëóáîêî, ÷òîáû îíî ïîêðûâàëî
îòâåðñòèå âîçäóõîçàáîðíèêà
â âåðõíåé ÷àñòè òðóáêè. Ïðè ýòîì
ìîëîêî ìîæåò áûòü çàñîñàíî
â òðóáêó è âûçâàòü åå çàñîðåíèå.

0

Ïîâåðíèòå ðåãóëÿòîð ïàðà è
ãîðÿ÷åé âîäû (ðèñ. 1, D) â
ïîëîæåíèå

(ðèñ. 17)

.

Íà÷íåòñÿ âñïåíèâàíèå ìîëîêà.

3

 ïðîöåññå âñïåíèâàíèÿ äåðæèòå
êðóæêó íåïîäâèæíî. ×òîáû ïàð ìîã
ñâîáîäíî âûõîäèòü, òðóáêà íå
äîëæíà êàñàòüñÿ äíà êðóæêè.
Äîæäèòåñü, ïîêà ìîëîêî óâåëè-
÷èòñÿ â îáúåìå ìèíèìóì âäâîå.

0

×òîáû çàêîí÷èòü âñïåíèâàíèå,
ïîâåðíèòå ðåãóëÿòîð ïàðà è
ãîðÿ÷åé âîäû (ðèñ. 1, D) â
ïîëîæåíèå

è ñíèìèòå êðóæêó

(ðèñ. 17)

.

1

Âíèìàíèå! Ïîïàäàíèå ãîðÿ÷èõ
áðûçã ìîëîêà íà êîæó ìîæåò
âûçâàòü îæîã! Ïåðåä óäàëåíèåì
êðóæêè îáÿçàòåëüíî îòêëþ÷èòå ïàð.

0

×òîáû âûéòè èç ðåæèìà ãåíåðèðî-
âàíèÿ ïàðà, íàæìèòå êëàâèøó ãåíå-
ðèðîâàíèÿ ïàðà (ðèñ. 3, g)

èëè

ïîäîæäèòå ïðèìåðíî 60 ñåêóíä,
ïîêà ïðèáîð àâòîìàòè÷åñêè íå
ïåðåêëþ÷èòñÿ â ðåæèì ïðèãîòîâ-
ëåíèÿ êîôå. Èíäèêàòîð ïîãàñíåò.

Ïðèáîð ãîòîâ ê ïðèãîòîâëåíèþ
êîôå.

0

Ïîñëå âñïåíèâàíèÿ ìîëîêà ïîâåð-
íèòå ðåãóëÿòîð ïàðà è ãîðÿ÷åé
âîäû (ðèñ. 1, D) íà êîðîòêîå âðåìÿ
â ïîëîæåíèå

, ÷òîáû ïðîìûòü

ïàðîâóþ òðóáêó ãîðÿ÷åé âîäîé. Ýòî

822_949_319 CP2200_sfcphrg.book Seite 141 Freitag, 17. März 2006 6:57 18