REZEPTE; Savoyisches; PFLEGE UND INSTANDHALTUNG; UMWELTSCHUTZ - Russell Hobbs 22560-56 - Bedienungsanleitung - Seite 4
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6
Für Fondue mit Öl/Bouillon:
a) Setzen Sie die Halterung für die Spieße auf den Topf, damit diese während des Fondues
stabil gehalten werden.
b) Bereiten Sie die Soße vor.
c) Bereiten Sie die Zutaten vor und stecken Sie diese auf die Spieße.
d) Tauchen Sie die Zutaten zum Garen 2-4 Minuten lang in das Öl/ die Bouillon.
e) Vergewissern Sie sich vor dem Verzehr, dass die Zutaten gar sind.
Für andere Fondue-Arten:
a) Bereiten Sie das Fondue vor.
b) Bereiten Sie die Zutaten vor und stecken Sie diese auf die Spieße.
c) Tauchen Sie die Zutaten in das Fondue.
REZEPTE
Die Rezepte sind für 6 Portionen ausgerichtet. Verringern Sie die Angaben nicht um mehr als die Hälfte.
p
= Prise
Savoyisches
Fondue
225g Beaufort Käse
225g Emmentaler Käse
425ml trockener Weißwein
1 Knoblauchzehen
1
p
schwarzer Pfeffer
225g Comté- oder Greyerzer Käse
Weißbrot 1
1
p
geriebene Muskatnuss
Den Topf mit der Knoblauchzehe einreiben. Den Wein in den Topf gießen, dann 6-10 Min.
erwärmen lassen. Reiben Sie den Käse. Den Käse unter Rühren nach und nach hinzugeben, bis
eine einheitliche. Den geriebenen Pfeffer und Muskat hinzufügen. Das Brot in Würfel schneiden.
Tunken Sie das Brot ein. Im Laufe der Kostprobe den Thermostat nach und nach niedriger
stellen.
Rezepte finden Sie auf unserer Website: http://www.russellhobbs.com/ifu/552016
Chinesisches
Fondue
350g Rinderfilet
350g Schweinefilet
750ml Hühnerbrühe
1 Sellerie
10ml Sojasoße
3-4g Fünf-Gewürze-Pulver
1 Knoblauchzehen
½ Zwiebel
10g trockene schwarze Champignons (am Vorabend einweichen lassen)
Schneiden Sie das Fleisch in dünne Streifen, so dass diese direkt auf die Spieße gesteckt werden
können. Geben Sie die restlichen Zutaten in den Topf. Unter Rühren zum Kochen bringen.
Verringern Sie die Hitze. 10 Minuten köcheln lassen. Tauchen Sie das Fleisch solange ein, bis es
gar ist.
PFLEGE UND INSTANDHALTUNG
1. Ziehen Sie den Netzstecker vom Strom und lassen Sie das Gerät abkühlen.
2. Entfernen Sie den Inhalt aus dem Topf. Verwenden Sie keine Zutaten noch einmal, da so der
Geschmack verdorben wird.
3. Das Gehäuse von außen mit einem feuchten Tuch abwischen
4. Reinigen Sie die abnehmbaren Teile nur mit der Hand.
5. Sie können diese Teile im Geschirrspüler reinigen
`
.
•
Bei Verwendung eines Geschirrspülers kann das raue Umfeld im Geschirrspüler die
Oberflächenlackierung beschädigen.
•
Die Beschädigung ist nur kosmetisch und beeinträchtigt nicht die Funktion des Gerätes.
W
UMWELTSCHUTZ
Auf Grund der in elektrischen und elektronischen Geräten verwendeten umwelt- und
gesundheitsschädigenden Stoffe dürfen Geräte, die mit diesem Symbol gekennzeichnet sind,
nicht über den normalen Hausmüll entsorgt werden, sondern müssen wiederaufbereitet,
wiederverwertet oder recycelt werden.
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