Candy CH 630 C/1 - Bedienungsanleitung - Seite 8

Candy CH 630 C/1

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LAY OUT

“ 3 ”

LAY OUT

“ 2 ”

Cable
HO5V2V2F

3x2,5

3x2,5

3x2,5

Cable
HO5V2V2F

4x1,5

4x1,5

4x1,5

Cable
HO5V2V2F

4x1,5

4x1,5

4x1,5

LAY OUT

“ 1 ”

5. DARSTELLUNG

• Hilight-Kochzone :

Er ist innerhalb 3 Sekunden betriebsbereit

und ist für gleichbleibendes, homogenes, langes und intensives
Schmoren vorgesehen.
Das Glaskeramik-Kochfeld ermöglicht es, von der starken Hitze,
die von dem hilight erzeugt wird, zu profitieren und somit den
Kochprozess zu beschleunigen. Die strukturellen Änderungen
beeinflussen in keiner Weise die Temperaturbeständigkeit des
Glases und verbessern die Fähigkeit, die zugeführte Leistung zu
kontrollieren. Durch das Prinzip des "Sprinter" erreicht man eine
Reduzierung der Ankochzeit bis um 15% je nach Kochart und
dem eingesetzten Kochgeschirr.

6.

WAHL DES RICHTIGEN KOCHGESCHIRRS

Die Benutzung von guten Kochgeschirr ist sehr wichtig,

um beste Ergebnisse mit Ihrem Ceranfeld zu erzielen:

• Benutzen Sie immer Kochgeschirr von guter Qualität mit
gleichmäßig flachem Boden:

Der flache Boden verhindert

vereinzelte heiße Stellen und somit das Anbrennen der Speisen.
Dicke Metalltöpfe und Pfannen ermöglichen eine gleichmäßige
Verteilung der Hitze.

• Vergewissern Sie sich, daß der Boden Ihres Kochgeschirrs
trocken ist:

Wenn Sie die Töpfe mit Flüssigkeit füllen, oder wenn

Sie Kochgeschirr benutzen, das im Kühlschrank aufbewahrt
wurde, vergewissern Sie sich, daß der Boden völlig trocken ist.
Das ist eine notwendige Maßnahme, um Ihr Kochfeld nicht zu
verschmutzen.

Ph = Phase N = Nulleiter T = Erdung

Einphasig 220-240 V~

Zweiphasig 220-240 V2~

Dreiphasig 220-240 V3~

Dreiphasig 380-415 V2N~

STROMANSCHLUSS

Einphasig 220-240 V~ oder Zweiphasig 220-240 V2~

Dreiphasig 220-240 V3~

Dreiphasig 380-415 V2N~

26 DE

Beachtung der entsprechenden

Markierungen auf dem

Klemmbrett (die Shunt- Schienen ermöglichen es, eine Brücke
zwischen zwei Klemmen
herzustellen) und befestigen Sie die Leiter. Überprüfen Sie die
Befestigung an den verschiedenen Klemmen.
- Schließen Sie den Deckel und schrauben Sie die Kabelschelle
wieder auf.

• Benutzen Sie Kochgeschirr, dessen Durchmesser groß
genug ist, um das Kochfeld völlig abzudecken:

Der

Durchmesser des Kochgeschirrs sollte nicht kleiner als das
Kochfeld sein. Wenn der Durchmesser etwas größer ist, wird die
Energie der Kochstelle optimal genutzt.
Die nachfolgenden Informationen werden Ihnen bei der Auswahl
des Kochgeschirrs mit guter Kochleistung helfen:

Rostfreier Edelstahl:

sehr empfehlenswert Besonders gut

durch den sogenannten “Sandwich-Boden”.

Der Sandwich-

Boden kombiniert die Vorteile des Edelstahls (Erscheinung,
Haltbarkeit und Stabilität) mit denen von Aluminium oder Kupfer
(Leitfähigkeit, gleichmäßige Hitzeverteilung).

Aluminium:

es wird schweres Aluminium empfohlen Gute

Leitfähigkeit.

Manchmal bleiben Aluminiumrückstände in Form

von Kratzern auf der Kochfläche zurück, aber sie können entfernt
werden, wenn die Kochfläche sofort gereinigt wird. Dünnes
Aluminium sollte nicht verwendet werden.

Glas-Keramik: nicht empfehlenswert Schlechte Leistung.

Kann die Oberfläche verkratzen.

Kupferböden: es wird schweres Kupfer empfohlen.

Gute

Leistung, aber Kupfer könnte Rückstände in Form von Kratzern
hinterlassen.
Sie können jedoch entfernt werden, wenn die Kochfläche sofort
gereinigt wird. Lassen Sie dieses Geschirr nie ohne Inhalt auf
dem Herd. Überhitztes Metall kann auf dem Glas verschmelzen.
Ein überhitzter Kupfertopf hinterläßt nicht mehr zu entfernenden
Rückstände auf der Ceranfläche.

Porzellan/ Email: gute Ergebnisse.

Gute Ergebnisse werden nur mit dünnen, flachen, glatten Böden
erzielt.

7. NUTZUNGSANWEISUNGEN

•

-

- Wenn Sie 20 Sekunden lang nichts unternehmen, schaltet
sichdie elektronische Steuerung ab und Sie müssen den
Einschaltvorgang wiede holen.

Nachdem Sie das Ceranfeld eingeschaltet haben, warten Sie

einige Sekunden, um die elektronische Steuerung su aktivieren.

Drücken Sie die Taste .

Nun ist die elektronische Steuerung des Gerätes aktiviert.

Für jede Kochzone erscheint die Hitze leistung .

Die LED ist aktiv.

.

KOCHSTELLE EINSCHALTEN

- Drücken Sie die Wahltaste der gewünschten Kochzone.

Die "0" der entsprechenden Zone bleibt beleuchtet, wenn das
Licht von den anderen "0" reduziert wird

- Drücken Sie die Taste "+" oder "-" um eine Leistung zwischen1
und 9 zu wählen. Wenn Sie die Taste "+" oder "-" gedrückthalten,
erhöhen bzw. vermindern Sie die eingestellte Leistung.

Die nachfolgenden Beispiele dienen zu Ihrer Information. Die
p e r s ö n l i c h e E r f a h r u n g w i r d I h n e n e r m ö g l i c h e n , d i e
vorgeschlagenen Einstellungen Ihren Bedürfnissen und Ihrem
Geschmack anzupassen.

TY P

B

7

0

: Aus

U -1 : ) Auflösung

2

: ) ...Schmelzen

3

: Warmhalten

4

: Aufwärmen

5

: Auftauen, schmoren, garen bei niedriger Temperatur

6

: Garen ohne Deckel

7

: Anbraten, Rösten, Fleischbraten

8

: Garen und braten bei hoher Temperatur, backen

9

: Fritieren, Wasser zum Kochen bringen ....

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